Met blote handen

Train een dagje mee met de mannen die verantwoordelijk zijn voor stunts in de legendarische Pinewood Studios in Londen, waar alle James Bond-films en talloze andere succesvolle films werden gefilmd. Stuntprofessionals die al meer dan 25 jaar in films hun acties en prestaties laten zien, leren u de kneepjes van het vak. Het is de enige dag waarop u uw collega met een fles op het hoofd mag slaan en vervolgens neer mag schieten, waarna u elkaar weer lachend de hand schudt. Doe mee met kroeggevechten, schietpartijen en spectaculaire stunts. Een onvergetelijke ervaring.

Zuid Afrikaanse wijnen worden alom geroemd. Maak uw eigen vegan wijn door een bouquet aan geuren en smaken samen te stellen met een lokale sommelier. U vergaart meer kennis over welke druivensoorten wel en niet bij elkaar passen. Uw creatie wordt netjes gebotteld en is klaar om mee naar huis te nemen. Ter soepele afdronk van deze heugelijke gebeurtenis proeft u lokale wijnen gecombineerd met bijpassende vegan gerechten.

Als u fan bent van The Beatles dan is deze ’ticket to ride’ niet te missen! Per fiets (of e-bike) rijdt u langs vele, iconische bezienswaardigheden in Liverpool die verbonden zijn aan deze wereldwijd beroemde band, zoals Penny Lane en de Strawberry Fields. Ook bezoekt u het huis van John Lennon en Paul McCartney, het graf van Eleanor Rigby, St Peter’s Church Hall waar John Lennon en Paul McCartney elkaar voor het eerst ontmoetten. Onderweg op de fiets testen we hoeveel liedjes van de The Beatles u kent.

De Engelse hoofdstad Londen krijgt binnen afzienbare tijd een wereldprimeur op het gebied van zwembaden. Op het dak van een 200 meter hoge wolkenkrabber wordt een zogenoemde infinity pool gebouwd die 360 graden rondom en met wanden van doorzichtig kunststof een spectaculair uitzicht biedt op de skyline van de stad.

Een geweldige Ierse traditie is een high-tea. In Dublin zijn er vele opties, maar onze favoriet is de ‘vegan afternoon tea’ in het Morrison Hotel. Met fantastisch uitzicht over de rivier Liffey, vlakbij de beroemde Ha’penny brug en de Temple Bar, geniet u van gezonde lokale producten die bij iedereen in de smaak vallen. Lekkere klassieke vegan scones, verse aardbeien, kokoslimoen cake, verrukkelijke vegan wraps en boterhammetjes. Geserveerd met onbeperkte koffie en thee (met soja of amandel melk).

In een gin laboratorium in hartje Londen krijgt u kans zelf gin te maken. Onder begeleiding van een expert maakt u uw eigen recept met de door u gekozen ingrediënten. Door het verwarmen van de koperen buizen stroomt de gin door het distillatie proces. Ondertussen proeft u af en toe aan de gin en beslist u wanneer deze perfect op smaak is. Uiteraard wordt de fles gelabeld met uw eigen persoonlijke ontwerp, waar u thuis nog heerlijk van kunt nagenieten.

Het sap van de berkenboom dient als basis voor vele gerechten. Het tappen van het sap is een bijzonderheid. Bezoek één van de gepassioneerde producenten in Riga. Ze maken diverse biologische sapjes die allemaal geproefd kunnen worden. Als het seizoen het toelaat, kunt u zelf aan de boom uw ‘saptas’ vullen. Puurder kunnen we het niet maken.

Beleidsbepalers van de Fortune 500 bedrijven in de Verenigde Staten organiseren zich op het platform Vegan Leaders in Corporate Management (VLCM). De doelstelling is vanuit individuele ambities een milieu gerichte ontwikkeling tot stand te brengen bij grote organisaties. Inmiddels hebben 3.200 professionals zich aangemeld. Willen u of uw klanten betrokken zijn bij duurzame initiatieven en wilt u kennis delen omtrent dit onderwerp? Wij kunnen u in contact brengen met Amerikaanse bedrijven die hard aan de weg timmeren.

Als u een fan bent van Harry Potter is een avond bij de Warner Brothers Harry Potter Studio in Londen een absolute aanrader. U krijgt een ongeëvenaard kijkje achter de schermen bij het maken van de films, inclusief de daadwerkelijke rekwisieten en kostuums. U kunt zelfs door de beroemde Harry Potter decors lopen zoals Diagon Alley, Hagrid’s Hut, Dumbledore’s Kantoor, The Ministry of Magic en nog veel meer. Het welkomstdrankje vindt plaats in de Grote Hal of naast het Hogwarts Kasteel. Het diner wordt geserveerd op het bekende Platform 9¾ van de originele Hogwarts Express trein. En het nagerecht wordt in de kamer opgediend waar het kasteel op schaalmodel wordt gefilmd. Het is zelfs mogelijk een thematisch Harry Potter diner te organiseren op Oxford College. Laat u betoveren!  

Van de nood een deugd maken. Dat doen ze in het ongerepte Servië, waar een gastronomische historie hoog gehouden wordt. Tijdens Posno, de vastentijd voor Orthodoxen, is het traditie dat er uitsluitend plantaardig wordt gegeten. De Posno start acht weken voor Pasen. Dan worden maaltijden bereid met welluidende namen als ajvar, džuveč, posna sarma, posni burek en posna pogača. Deze roemruchte kooktraditie is een waar vegan feest. Als u het kunt uitspreken, kunt u deze heerlijkheden nu het hele jaar door bestellen.

Londen gaat meer dan twee millennia terug met de oprichting door de Romeinen, die het Londinium noemden.

De Italiaanse pizza kent haar oorsprong in Napels. De allereerste pizza was de Pizza Marinara, een eenvoudig, maar voedzaam receptuur. Tomatensaus, knoflook, gedroogde oregano en – vooruit, doe eens gek – een paar blaadjes basilicum. De bodem bestaat uit meel, water, zout en gist. Niemand kijkt ervan op als u een pizza ’senza formaggio’ bestelt. Het is juist traditie. Een beetje zichzelf respecterende pizzeria is aangesloten bij L’Associazione Verace Pizza Napoletana en serveert dus de vegan oerversie. Maak er zelf eentje en ervaar het verbluffende resultaat.

Wilt u Londen echt op een bijzondere wijze ontdekken? Stap met 2 personen achterin in de meest iconische Britse auto uit de jaren zestig, de klassieke Mini Cooper. Een enthousiaste chauffeur laat u graag met trots deze geweldige stad zien. U kunt zich vergapen aan de mooiste winkels van Londen of wilt u juist een onstuimig ritje zoals in de film The Italian Job? Uiteraard staan de meest spectaculaire highlights van Londen ook op het menu in de ‘Great Escape’ tour. Er is voor een ieder wat wils. Bent u een fan van Harry Potter, The Beatles of het Britse koninkrijk? Geen probleem, gas erop en neuzen tegen de autoruit! Fun guaranteed.

De inwoners van Tel Aviv hebben hun stad met trots omgedoopt tot ‘vegan hoofdstad van de wereld’. De stad telt meer dan 400 veganistische horeca gelegenheden en is met haar traditionele Israëlische keuken van vers lokaal fruit en eigen geteelde groenten de gastronomische hemel voor veganisten. Wij introduceren een 3 uur durende vegan toer door Tel Aviv welke waarbij u verrukkelijk eten mag proeven. De unieke rondleiding start bij een eco-boutique vegan restaurant. Hierna ontdekt u te voet de hipste buurten en bezoekt u een vegan bakkerij en ijswinkel onder begeleiding van een gepassioneerde gids.

Thyme is het ‘gouden’ dorp in de Cotswolds. Het kleine plaatsje bestaat uit een hotel, het Ox Barn Restaurant, Meadow Spa, de Baa kookschool, een evenementen locatie en het gezellige dorpscafé The Swan. Op minder dan twee uur van het centrum van Londen bereikt u dit prachtige gebied met zoveel natuurschoon. Gasten kunnen ontspannen en genieten van het (chemisch vrije) zwembad en bijzondere Aurelia-behandelingen ondergaan; goed voor lichaam en geest. Maak een landelijke fietstocht of wandel door de vele tuinen en boerderijen. Op de kookschool leert u plantaardige boerenschotels te maken met de beste seizoensgebonden ingrediënten, vers uit de tuin. Als u op zoek bent naar een typisch Engels gebied voor uw zakelijke evenement, dan bent u hier op het juiste adres.