Een geweldige Ierse traditie is een high-tea. In Dublin zijn er vele opties, maar onze favoriet is de ‘vegan afternoon tea’ in het Morrison Hotel. Met fantastisch uitzicht over de rivier Liffey, vlakbij de beroemde Ha’penny brug en de Temple Bar, geniet u van gezonde lokale producten die bij iedereen in de smaak vallen. Lekkere klassieke vegan scones, verse aardbeien, kokoslimoen cake, verrukkelijke vegan wraps en boterhammetjes. Geserveerd met onbeperkte koffie en thee (met soja of amandel melk).
Gerelateerde berichten
Jaarlijks wordt Vegfest georganiseerd in Vilnius. Elk jaar groeit het aanbod weer explosief; meer dan 100 Vegan ondernemers komen samen in deze kleine creatieve omgeving om een breed aanbod van producten te tonen. Van cosmetica tot keuken apparatuur. U kunt deelnemen aan een tal van workshops voor een maximale beleving.
Dit bezoek staat garant voor een geweldige avond uit vol plezier! U geniet van een heerlijk 3 gangen menu in een skybox met fantastisch uitzicht op het Shelbourne Park Stadium in Dublin. De windhonden die gaan rennen staan elke race weer te trappelen achter de kunsthaas aan te gaan. Deze races zijn zeer populair onder de lokale bevolking. U kunt een wedje leggen op een hond en zodra de viervoeters van start zijn gegaan barst het stadion in alle hevigheid los. Het is zelfs mogelijk een hond te sponsoren door uw klant voor een avond, met reclame-uitingen en al.
Coasteering is een snel groeiende sport en een fantastische manier om de beroemde kust van Ierland te beleven. Het betreft veel klimmen, klif springen en zwemmen. Deze activiteiten worden afgestemd op uw vermogen en wensen. Op het terrein van Ballywalter House trakteren Lord & Lady Dunleath u na afloop op een fantastische lunch in hun serre.
Deze culinaire toer is ontworpen door een lokaal theater bedrijf in samenwerking met de Kunstraad van Noord Ierland. Zij brengen theater tot leven in de drukke staten van Belfast. De illustere gids Barney stelt zich voor als chef-kok van de beroemde Titanic, ooit gebouwd in Belfast. Barney vertelt graag over de fascinerende culinaire geschiedenis van Belfast waarbij u een aantal iconische, gastronomische plekken bezoekt en heerlijke lokale gerechten zult proeven. Een komische, maar vooral ook smakelijke manier Belfast te leren kennen.
De inwoners van Tel Aviv hebben hun stad met trots omgedoopt tot ‘vegan hoofdstad van de wereld’. De stad telt meer dan 400 veganistische horeca gelegenheden en is met haar traditionele Israëlische keuken van vers lokaal fruit en eigen geteelde groenten de gastronomische hemel voor veganisten. Wij introduceren een 3 uur durende vegan toer door Tel Aviv welke waarbij u verrukkelijk eten mag proeven. De unieke rondleiding start bij een eco-boutique vegan restaurant. Hierna ontdekt u te voet de hipste buurten en bezoekt u een vegan bakkerij en ijswinkel onder begeleiding van een gepassioneerde gids.
Ierland met als topbestemming: Dublin, Cork en Belfast
De fatbike is vet, stoer en rijdt met veel gemak over alles heen waar je normaal als fiets toch echt even af moet stappen. Met dit ijzeren paard fietst u met gemak door het dramatische landschap van het oosten van Ierland met stranden, bossen, moerassen en besneeuwde bergen. Het is de meest duurzame manier de County Wicklow Bergen te ontdekken. U luncht op de Powerscourt Distilleerderij waar u tevens een rondleiding krijgt door de prachtige tuinen. Het land wat hoort bij Powerscourt heeft een enorm rijke historie waar onder andere de lokale clans O’Toole, O’Byrne en Sir Richard Wingfield een hoofdrol speelden en waar vroeger eer en vrede de norm was.
De Docklands staan vol trendy en hedendaagse gebouwen. Genoeg keuze in vervoer om dit leuke gebied te bezoeken zoals de benenwagen, een segway, een fiets en zelfs een kajak.
De Italiaanse pizza kent haar oorsprong in Napels. De allereerste pizza was de Pizza Marinara, een eenvoudig, maar voedzaam receptuur. Tomatensaus, knoflook, gedroogde oregano en – vooruit, doe eens gek – een paar blaadjes basilicum. De bodem bestaat uit meel, water, zout en gist. Niemand kijkt ervan op als u een pizza ’senza formaggio’ bestelt. Het is juist traditie. Een beetje zichzelf respecterende pizzeria is aangesloten bij L’Associazione Verace Pizza Napoletana en serveert dus de vegan oerversie. Maak er zelf eentje en ervaar het verbluffende resultaat.
Het bestuur van IDEA bezocht van 2 t/m 5 november 2018 Dublin en Belfast. De IDEA bestuursreis is een jaarlijkse traditie als dankjewel voor de tomeloze inzet van bestuurders en als inhoudelijke impuls voor de vereniging.
Creatief zijn ze, de designers in Tallinn. U kunt ze zelf ontmoeten. Zij vertellen hoe zij gebruikte materialen nieuw leven inblazen. Zoals het maken unieke kledingstukken van onder andere 40 jaar oude militaire tenten; moderne mode van materialen die anders weggegooid zouden worden. De ontwerpers staan u graag te woord en vertellen over hun motivaties en ideeën. Wellicht zit er iets voor u bij?
Ierland per trein bereizen geeft u de beste indruk van het prachtige groene natuurlandschap. Wij huren deze trein exclusief voor u af. Bezoek Cork voor een culinair stadsbezoek of ga naar Killarney voor natuurschoon in het Nationaal Park. Afhankelijk van uw voorkeuren stellen wij de route voor u samen.
Ontmoet Oonagh en haar team aan de westkust van Ierland. Aan u de schone taak alle ingrediënten in de natuur voor de lunch te vinden en te selecteren. U wandelt door bossen, over uitgestrekte weides en een deel van de kust. Zorg ervoor dat uw mandje gevuld is met de juiste dingen, want u gaat uw lunch in een pop up restaurant helemaal zelf klaar maken. Vergeet onderweg niet te proeven van hetgeen u plukt.
Er zijn in Cork tal van geweldige accommodaties waar u uit kunt kiezen…
De Griekse filosofie is nog springlevend en kent wereldwijd navolging. Niet vreemd dus dat de bewustwording over milieu en leefomgeving in Athene al sinds enkele decennia heel gewoon is. De noodzaak tot recycling, veganisme and “zero waste” is onderdeel van het dagelijks leven. The Bos Athens geeft workshops over urban farming. Balkons en daken worden aangepakt en omgetoverd tot compacte tuinen met bloemen en fruitboompjes. Doe met ons mee en steek de handen uit de mouwen!