Met blote handen

Wie wil niet lekker relaxed met een gangetje van 6 kilometer per uur op de grachten van Londen varen? Er mag tijdens de vaart op het fluisterbootje worden gegeten en gedronken uit de rijk uitgeruste picnicmand. Wat een heerlijke manier om Londen van een andere kant te zien.

Struin rond door de Schotse Hooglanden en zoek heerlijke ingrediënten zoals bramen, netels en wilde knoflook. Samen met andere ‘foodies’ voelt u zich een echte Highlander. Onder begeleiding van een gerenommeerde chef-kok gaat u kokkerellen en bereidt u een overheerlijke lokale maaltijd. Een vegan haggis wordt volgens vaste Schotse rituelen geserveerd en daar hoort een traditionele “wee dram of whisky” bij.

We trekken dwarsdoor historisch Amman, de hoofdstad van Jordanië voor een vegan gourmet toer. U wordt exclusief vergezeld door een topchef die u al wandelend de lekkerste dingen laat proeven op de leukste locaties. Met deze enthousiaste lokale kok ontdekt u de geheimen van de gastronomie: van specerijen tot aan het zelf leren maken van prachtige vegan gerechten uit het Midden-Oosten. U komt op culinaire plekken die nauwelijks bekend zijn. Een prachtervaring voor de echt foodies onder ons.

De laatste afbouwfase van Eco City Hamburg staat voor volgend jaar op de planning. Hier zullen kantoorgebouwen, hotels, windmolens en voetgangerspaden gebouwd worden. De hoge windmolens zullen naar schatting 10 procent van Hamburg in energie voorzien. Bouwbedrijven gebruiken solar water verwarmingssystemen en gerecycled materiaal. De nieuwste technieken worden gebruikt om het energieverbruik met 30 procent terug te dringen. In het oude ‘’Kesselhaus’’ aan de rand van Hafencity kunt u de complete maquette van Eco City Hamburg bekijken en met een architect de bouwplaatsen bezoeken.

In Portugal bieden wij het Re-Food programma aan. Voedsel wat overblijft in restaurants of na een evenement worden door deze instantie opgehaald. Door een dag onderdeel te zijn van dit vrijwilligersnetwerk, zorgt u er hoogstpersoonlijk voor dat geen voedsel wordt verspild en dat dit terecht komt bij mensen die het juist zo hard nodig hebben. Een impactvolle dagbesteding die u nooit meer vergeet!

De inwoners van Tel Aviv hebben hun stad met trots omgedoopt tot ‘vegan hoofdstad van de wereld’. De stad telt meer dan 400 veganistische horeca gelegenheden en is met haar traditionele Israëlische keuken van vers lokaal fruit en eigen geteelde groenten de gastronomische hemel voor veganisten. Wij introduceren een 3 uur durende vegan toer door Tel Aviv welke waarbij u verrukkelijk eten mag proeven. De unieke rondleiding start bij een eco-boutique vegan restaurant. Hierna ontdekt u te voet de hipste buurten en bezoekt u een vegan bakkerij en ijswinkel onder begeleiding van een gepassioneerde gids.

Jaarlijks wordt Vegfest georganiseerd in Vilnius. Elk jaar groeit het aanbod weer explosief; meer dan 100 Vegan ondernemers komen samen in deze kleine creatieve omgeving om een breed aanbod van producten te tonen. Van cosmetica tot keuken apparatuur. U kunt deelnemen aan een tal van workshops voor een maximale beleving.

Als u een fan bent van Harry Potter is een avond bij de Warner Brothers Harry Potter Studio in Londen een absolute aanrader. U krijgt een ongeëvenaard kijkje achter de schermen bij het maken van de films, inclusief de daadwerkelijke rekwisieten en kostuums. U kunt zelfs door de beroemde Harry Potter decors lopen zoals Diagon Alley, Hagrid’s Hut, Dumbledore’s Kantoor, The Ministry of Magic en nog veel meer. Het welkomstdrankje vindt plaats in de Grote Hal of naast het Hogwarts Kasteel. Het diner wordt geserveerd op het bekende Platform 9¾ van de originele Hogwarts Express trein. En het nagerecht wordt in de kamer opgediend waar het kasteel op schaalmodel wordt gefilmd. Het is zelfs mogelijk een thematisch Harry Potter diner te organiseren op Oxford College. Laat u betoveren!  

Als u fan bent van The Beatles dan is deze ’ticket to ride’ niet te missen! Per fiets (of e-bike) rijdt u langs vele, iconische bezienswaardigheden in Liverpool die verbonden zijn aan deze wereldwijd beroemde band, zoals Penny Lane en de Strawberry Fields. Ook bezoekt u het huis van John Lennon en Paul McCartney, het graf van Eleanor Rigby, St Peter’s Church Hall waar John Lennon en Paul McCartney elkaar voor het eerst ontmoetten. Onderweg op de fiets testen we hoeveel liedjes van de The Beatles u kent.

Een geweldige Ierse traditie is een high-tea. In Dublin zijn er vele opties, maar onze favoriet is de ‘vegan afternoon tea’ in het Morrison Hotel. Met fantastisch uitzicht over de rivier Liffey, vlakbij de beroemde Ha’penny brug en de Temple Bar, geniet u van gezonde lokale producten die bij iedereen in de smaak vallen. Lekkere klassieke vegan scones, verse aardbeien, kokoslimoen cake, verrukkelijke vegan wraps en boterhammetjes. Geserveerd met onbeperkte koffie en thee (met soja of amandel melk).

Van 21 tot en met 23 april 2022 organiseerde TravelMarketing een VIPtrip voor Nederlandse MICE organisatoren naar London in samenwerking met DMC partner Spectra UK, Renaissance St. Pancras Hotel ***** en Eurostar.

Niet alleen maakten we kennis met de nieuwe treinverbinding tussen Amsterdam Centraal Station en King’s Cross in London, maar tevens lieten we de deelnemers de hipste buurten van dit moment in London kennen, de mogelijkheden voor MICE programma’s en werd er uiteraard kennis gemaakt met het geweldige team van DMC partner Spectra UK. Het was een tjokvol programma boordevol verrassingen en nieuwe ontdekkingen.

De reis was vrij snel meteen volgeboekt! Hopelijk zit je er de volgende keer bij.

Voor liefhebbers van retro, vintage en alles wat hip is, is het een waar genot Cotswolds te bezoeken. Het gebied is uitgeroepen tot ‘Area of ​​Natural Beauty’ en strekt zich uit over vijf graafschappen in Zuidwest-Engeland vol met gouden dorpen zoals Castle Combe, Broadway en Bradford on Avon. De rieten daken, uitbundige kerken en oude honingkleurige herenhuizen zijn tevens veel te zien in historische steden zoals Bath, Cirencester en Cheltenham. Als u op zoek bent naar een pittoresk, typisch Engels gebied, hoeft u niet verder te zoeken. De natuur is prachtig, er is een goede keuze aan mooie accommodatie, kleurrijke marktjes, eigenzinnige evenementen en winkels. Tevens leent het landschap zich uitstekend voor glamping, mede ook door het zachte weer en de goede faciliteiten.

Van de nood een deugd maken. Dat doen ze in het ongerepte Servië, waar een gastronomische historie hoog gehouden wordt. Tijdens Posno, de vastentijd voor Orthodoxen, is het traditie dat er uitsluitend plantaardig wordt gegeten. De Posno start acht weken voor Pasen. Dan worden maaltijden bereid met welluidende namen als ajvar, džuveč, posna sarma, posni burek en posna pogača. Deze roemruchte kooktraditie is een waar vegan feest. Als u het kunt uitspreken, kunt u deze heerlijkheden nu het hele jaar door bestellen.

Creatief zijn ze, de designers in Tallinn. U kunt ze zelf ontmoeten. Zij vertellen hoe zij gebruikte materialen nieuw leven inblazen. Zoals het maken unieke kledingstukken van onder andere 40 jaar oude militaire tenten; moderne mode van materialen die anders weggegooid zouden worden. De ontwerpers staan u graag te woord en vertellen over hun motivaties en ideeën. Wellicht zit er iets voor u bij?

Voetbalfan of niet, een bezoek aan het Anfieldstadion in Liverpool is meer dan de moeite waard. Maak een privébezoek aan de Liverpool FC Story, het interactieve museum van de voetbalclub waar prijzen en veel interessante objecten worden bewaard. Via een headset krijgt u persoonlijk commentaar van Phil Thompson die zijn ervaring deelt over zijn tijd bij ’s werelds grootste voetbalfamilie als fan, speler, aanvoerder, assistent-coach en coach. Nieuwste aanwinst is speciaal voor de fans: de persoonlijke collectie van voetbal memorial, de Steven Gerrard Collection, voormalig aanvoerder. Met behulp van moderne technologie geniet u van 120 jaar LFC geschiedenis en ziet u nooit eerder vertoonde beelden van deze befaamde club.