Gewoon traditie in Italië

Altijd al zelf in een Ferrari of Lamborghini willen rijden? Dit uw kans! Geniet van een luxe rit door de bergen van het Italiaanse Calabrië. Bewonder het afwisselende Italiaanse landschap en de blauwe wateren die u in uw bolide passeert. De zon schijnt, de auto’s fonkelen. Wat een mooie dag. Een heerlijke lunch op een stijlvolle locatie en een fantastisch diner staan nog in het in het vooruitzicht. Dit is echt zo een bucket-list ervaring om nooit te vergeten.

Ga mee op truffeljacht samen met de truffeljager en zijn trouwe honden. Het beroemde gebied waar veel truffels gevonden worden, ligt in de heuvels en bergen van Umbrië, Toscane of Piemonte. Leer hoe u de perfecte truffel selecteert en geniet ondertussen van de prachtige wandeling door de beeldschone natuur. Uiteraard sluit u de ochtend af met een heerlijke truffel lunch, waar u leert hoe u de truffel het beste kan bereiden. 

De belangrijkste stad in het hart van Italiaans Umbrië is Perugia, vooral bekend om de Baci Perugina-chocolaatjes. Niet ver van Perugia ligt een kleine historische nederzetting uit de Middeleeuwen verscholen met grote artistieke waarde, genaamd Assisi. Het stadje heeft een belangrijk religieuze context, hier is namelijk Sint Franciscus geboren. Voor bedrijven waarbij ecologie en non-pollutie hoog in het vaandel staan, is een retraite in La Valle D’Assisi op het lijf geschreven. Een prachtig resort met een enorme uitgestrektheid van wijnstokken, olijfbomen, vijgenbomen en fruitbomen dat zich uit strekt in het dal aan de voet van Assisi. En rondom stilte om de gedachten de vrije loop te laten. De geur van goede wijn, welke zijn opgeslagen in de vele kelders, is het parfum van de omgeving. U wilt definitief offline.

In één van de vele smalle straatjes in het hart en historische centrum van Rome vindt u de 
Ferragamo winkel. Bij binnenkomst wordt u verwelkomd door de excentrieke manager, die een toelichting geeft op de geschiedenis van dit wereldberoemde merk. U krijgt heerlijke cocktails geserveerd en een prachtig geschenk tijdens deze interessante presentatie. U kunt producten met korting aanschaffen en eventueel personaliseren met uw eigen logo. Een unieke ervaring om de Italiaanse mode en hun goede kledingsmaak te proeven.

Van de nood een deugd maken. Dat doen ze in het ongerepte Servië, waar een gastronomische historie hoog gehouden wordt. Tijdens Posno, de vastentijd voor Orthodoxen, is het traditie dat er uitsluitend plantaardig wordt gegeten. De Posno start acht weken voor Pasen. Dan worden maaltijden bereid met welluidende namen als ajvar, džuveč, posna sarma, posni burek en posna pogača. Deze roemruchte kooktraditie is een waar vegan feest. Als u het kunt uitspreken, kunt u deze heerlijkheden nu het hele jaar door bestellen.

In Portugal bieden wij het Re-Food programma aan. Voedsel wat overblijft in restaurants of na een evenement worden door deze instantie opgehaald. Door een dag onderdeel te zijn van dit vrijwilligersnetwerk, zorgt u er hoogstpersoonlijk voor dat geen voedsel wordt verspild en dat dit terecht komt bij mensen die het juist zo hard nodig hebben. Een impactvolle dagbesteding die u nooit meer vergeet!

De paleontoloog Alberto Angela is bekend van de Italiaanse TV en hij vertelt enthousiast over het Rome van vervlogen tijden. Een rijk dat zijn weerga niet kende. Luister naar de strategie van de Oude Romeinen en interpreteer zelf de toepasbaarheid op het moderne bestaan. U kunt daar naderhand over mijmeren als u onder vakkundige begeleiding de plekken bezoekt waar Alberto over spreekt. De dag eindigt in het museum van het Vaticaan met een speciaal diner. Onvergetelijk.

Het Amalfi kustgebied mag er zijn. Zon, lekker eten en gastvrije mensen aan een mooie blauwe zee of wilt u nog iets meer de rust opzoeken? Ga dan naar de Valley of the Mills, een onbekend en zelfs goed bewaard geheim. Uiteraard wordt er gewandeld samen met enthousiaste gidsen. Van Ravello tot Amalfi met veel afwisseling van prachtige natuurlandschappen. Voor de lunch serveren wij kakelverse olijfolie, tomaten, pasta en brood aangevuld met een goed glas heerlijke wijn op een lokale boerderij.

Venetië staat bekend om de schoonheid van de omgeving, de rijke architectuur en de vele kunstwerken.

Creatief zijn ze, de designers in Tallinn. U kunt ze zelf ontmoeten. Zij vertellen hoe zij gebruikte materialen nieuw leven inblazen. Zoals het maken unieke kledingstukken van onder andere 40 jaar oude militaire tenten; moderne mode van materialen die anders weggegooid zouden worden. De ontwerpers staan u graag te woord en vertellen over hun motivaties en ideeën. Wellicht zit er iets voor u bij?

Zo omschrijft de Napolitaan de schoonheid van deze historische stad. In de geboorteplaats van de pizza is veel te vinden op het gebied van gastronomie, kunst en cultuur. Zo herbergt Napels het oudste en nog steeds actieve operatheater van Europa. Napels heeft een eigen dialect, dat zover van het Italiaans afwijkt dat het eigenlijk een taal op zich is. Geniet van een historische wandeling door en onder de oude stad, wat op de Unesco Werelderfgoedlijst staat. Een bezoek aan Capri Eiland met een scooter inclusief traditionele lunch is zeker een aanrader. Pompeï, ooit door lava en as bedolven, en de indrukwekkende Vesuvius liggen om de hoek en ontdekt u per 4×4. Er zijn verscheidene luchtvaartmaatschappijen die op Napels vliegen, dus tickets zijn niet duur. Zullen we?

Rome heeft een schat aan kunstwerken en gebouwen opgeleverd

De laatste afbouwfase van Eco City Hamburg staat voor volgend jaar op de planning. Hier zullen kantoorgebouwen, hotels, windmolens en voetgangerspaden gebouwd worden. De hoge windmolens zullen naar schatting 10 procent van Hamburg in energie voorzien. Bouwbedrijven gebruiken solar water verwarmingssystemen en gerecycled materiaal. De nieuwste technieken worden gebruikt om het energieverbruik met 30 procent terug te dringen. In het oude ‘’Kesselhaus’’ aan de rand van Hafencity kunt u de complete maquette van Eco City Hamburg bekijken en met een architect de bouwplaatsen bezoeken.

Jaarlijks wordt Vegfest georganiseerd in Vilnius. Elk jaar groeit het aanbod weer explosief; meer dan 100 Vegan ondernemers komen samen in deze kleine creatieve omgeving om een breed aanbod van producten te tonen. Van cosmetica tot keuken apparatuur. U kunt deelnemen aan een tal van workshops voor een maximale beleving.

Stap aan boord van dit vertederende driewielertje genaamd Ape en ontdek op een ludieke manier de Eeuwige Stad. Vroeger diende deze karretjes als transportmiddel voor fruit en graan vanaf het platteland naar de binnenstad. Tegenwoordig maakt u er de mooiste toers mee door Rome daar waar de auto’s niet kunnen komen. Net als in de films Roman Holiday en La Dolce Vita rijdt u romantisch naar het Vaticaan, langs de mooiste pleinen van de stad en over de bekende Via Appia.