Peddelen in Palermo

Ga mee op truffeljacht samen met de truffeljager en zijn trouwe honden. Het beroemde gebied waar veel truffels gevonden worden, ligt in de heuvels en bergen van Umbrië, Toscane of Piemonte. Leer hoe u de perfecte truffel selecteert en geniet ondertussen van de prachtige wandeling door de beeldschone natuur. Uiteraard sluit u de ochtend af met een heerlijke truffel lunch, waar u leert hoe u de truffel het beste kan bereiden. 

Met een e-bike ontdekt u het prachtige landschap van Jatiluwih op Bali, wat op de UNESCO werelderfgoedlijst staat, met meer dan 300 hectare rijstvelden en tropische vegetatie. Deze indrukwekkende tocht start op de een na hoogste vulkaan bij de Batukaru Tempel. U rijdt door de dichte jungle en gigantische bamboebossen naar kleine dorpjes, over rijstvelden en door groene valleien. Aan het eind van de tocht wordt u getrakteerd op een overheerlijke, Indonesische lunch bij een lokale familie. Een onvergetelijke ervaring!

De Dorcol fietstour voert u mee door het reeds meer dan 40 keer veroverde Belgrado om zo de cultuur en energie van één van de coolste Europese hoofdsteden te ontdekken. Ervaar het levendige straatbeeld en leer over de vele architecturale stijlen in deze compacte wijk zoals Barok, Art Deco, Modernistisch, Oosterse stijlen en nog veel meer. Verken het mysterieuze fort Kalemegdan en geniet op het hoogste punt van het waanzinnige uitzicht. Hier vloeien de Donau en de Sava samen. Ook een wandeling over de Bajloni markt met de hipste locaties staat op het programma, gevolgd door een koffiepauze en een praatje met de lokale bevolking.

Het natuurpark Mondragó is een beschermd gebied aan de zuidoostelijke kant van Mallorca en bestaat uit 785 hectare prachtige zandstranden, vijvers, Johannesbroodbomen, ravijnen en dramatische rotspartijen. Onder leiding van ervaren instructeurs geniet u van het prachtige uitzicht en onderweg stopt u bij het strand Cala Mondragó voor een welverdiende verfrissende duik. U vervolgt uw route over stoere zandduinen, door het geurende dennenbos en langs de mooiste kustlijn van Mallorca. Onderweg proeft u olijfolie en amandelen bij de lokale boer en zetten wij een heerlijke picknick voor u klaar, midden in de natuur. Op en top genieten.  

Sicilië is een eiland vol extremen en contrasten met een enorme intensiteit van geconcentreerde distillatie van geschiedenis, architectuur en gastronomische heerlijkheden. Probeer de eigengemaakte pasta, de cannoli en natuurlijk de lokale wijn, afkomstig van druiven die op de vulkaan Etna groeien. Ontdek de geheimen van de Siciliaanse keuken door een bezoek per Fiat 500 aan de lokale markt en koop hier alle ingrediënten. Deze maakt u klaar in keuken van het beroemde kasteel van Il Padrino, (The Godfather) in Fiumefreddo onder toezicht van een echte Italiaanse mama. Genieten!

Zo omschrijft de Napolitaan de schoonheid van deze historische stad. In de geboorteplaats van de pizza is veel te vinden op het gebied van gastronomie, kunst en cultuur. Zo herbergt Napels het oudste en nog steeds actieve operatheater van Europa. Napels heeft een eigen dialect, dat zover van het Italiaans afwijkt dat het eigenlijk een taal op zich is. Geniet van een historische wandeling door en onder de oude stad, wat op de Unesco Werelderfgoedlijst staat. Een bezoek aan Capri Eiland met een scooter inclusief traditionele lunch is zeker een aanrader. Pompeï, ooit door lava en as bedolven, en de indrukwekkende Vesuvius liggen om de hoek en ontdekt u per 4×4. Er zijn verscheidene luchtvaartmaatschappijen die op Napels vliegen, dus tickets zijn niet duur. Zullen we?

Als u fan bent van The Beatles dan is deze ’ticket to ride’ niet te missen! Per fiets (of e-bike) rijdt u langs vele, iconische bezienswaardigheden in Liverpool die verbonden zijn aan deze wereldwijd beroemde band, zoals Penny Lane en de Strawberry Fields. Ook bezoekt u het huis van John Lennon en Paul McCartney, het graf van Eleanor Rigby, St Peter’s Church Hall waar John Lennon en Paul McCartney elkaar voor het eerst ontmoetten. Onderweg op de fiets testen we hoeveel liedjes van de The Beatles u kent.

Voordat de deuren naar het Vaticaan openen, serveren wij u hier vanaf 7 uur ’s ochtends een exclusief ontbijt. Het museum is dan nog steeds gesloten voor het grote publiek, waardoor u in alle rust kunt genieten van al het moois. Vaticaanstad, de heilige plaats binnen de Rooms-katholieke kerk staat op de lijst van cultureel erfgoed van UNESCO en is een absolute topattractie in Rome. U eindigt in de Sixtijnse kapel waar u op uw rug kunt liggen om de wereldberoemde fresco’s van Michelangelo te bewonderen, zoals hij het ook heeft gewild. Wauw!

Vanuit Paramaribo fietsen we een halfuurtje richting de rivier en steken deze over voor een bezoek aan het interessante openlucht Museum Nieuw Amsterdam. Trappen we een kwartiertje verder, dan komen we aan in de suikerfabriek Mariënburg, waar de oude Javanen spannende verhalen vertellen over deze vroegere werkgever. Ook de historie van plantage Frederiksdorp komt aan bod. Op het terras van de oude gevangenis geniet u van een heerlijke lunch. Door een aantal dorpjes fietsen we uiteindelijk naar plantage Rust en Werk. Daar nemen we de fiets onder de arm in kleine veerbootjes en gaan op zoek naar een kolonie roze dolfijnen. Met wat geluk zitten onze fietstassen vol verhalen als we varen tussen de buitelende dolfijnen.

In Florence is er een route uitgezet voor liefhebbers van Assassin’s Creed: de mateloos populaire game die zich afspeelt in Florence. Gamers kennen dit spel zeker via hun controller, maar nu gaan ze het echt zelf mee maken. Als vritueel figuur los je opdrachten op. In kerken en op pleinen. Uiteraard wordt ook de Brunelleschi koepel beklommen. Wie durft?

De Italiaanse pizza kent haar oorsprong in Napels. De allereerste pizza was de Pizza Marinara, een eenvoudig, maar voedzaam receptuur. Tomatensaus, knoflook, gedroogde oregano en – vooruit, doe eens gek – een paar blaadjes basilicum. De bodem bestaat uit meel, water, zout en gist. Niemand kijkt ervan op als u een pizza ’senza formaggio’ bestelt. Het is juist traditie. Een beetje zichzelf respecterende pizzeria is aangesloten bij L’Associazione Verace Pizza Napoletana en serveert dus de vegan oerversie. Maak er zelf eentje en ervaar het verbluffende resultaat.

De fatbike is vet, stoer en rijdt met veel gemak over alles heen waar je normaal als fiets toch echt even af moet stappen. Met dit ijzeren paard fietst u met gemak door het dramatische landschap van het oosten van Ierland met stranden, bossen, moerassen en besneeuwde bergen. Het is de meest duurzame manier de County Wicklow Bergen te ontdekken. U luncht op de Powerscourt Distilleerderij waar u tevens een rondleiding krijgt door de prachtige tuinen. Het land wat hoort bij Powerscourt heeft een enorm rijke historie waar onder andere de lokale clans O’Toole, O’Byrne en Sir Richard Wingfield een hoofdrol speelden en waar vroeger eer en vrede de norm was.

Tijdens deze speciale stadstour te voet door Venetië zullen kinderen de geheimen van de Campo Santa Maria Formosa en de codes verscholen in verschillende gebouwen ontdekken. Zij leren dat cijfers niet alleen visuele tekens zijn, maar hier ook andere verborgen betekenissen hebben. Spannend!

Ontdek de skyline van Milaan en geniet van een aparte rondleiding door de wolkenkrabbers en moderne infrastructuren van de ambitieuze stad. U ziet onder meer onder leiding van een architect andere de verticale tuinen, gemaakt door de Italiaanse architect Stefano Boeri. Dit appartementencomplex is zeer duurzaam en voorziet alle appartementen van een water systeem, verwarming door biogassen en eigen kweektuinen.

Wist u dat Warschau voor maar liefst 25% uit groen bestaat? Parken, groene pleinen en de wilde Vistula rivier zorgen voor frisse lucht en zuurstof. De inwoners besteden hun vrije tijd graag in de buitenlucht door te wandelen, te fietsen en in de zomer te dansen in de vele openluchtclubs. Deze fietstocht leidt langs vele groene bezienswaardigheden zoals het Łazienki Park, waar u herten, pauwen en schattige eekhoorntjes kunt tegenkomen. Ook fietst u langs de Wisła oever vol bomen en wilde dieren, hier kunt zelfs bevers zien. De Westerse oever is daarentegen meer trendy en modern met mooie boulevards. Deze fietstocht is een perfecte manier kennis te maken met het bruisende leven op straat, een stukje cultuur en natuur op te snuiven en tevens wat calorieën te verbranden.