Rome, we komen!

Altijd al zelf in een Ferrari of Lamborghini willen rijden? Dit uw kans! Geniet van een luxe rit door de bergen van het Italiaanse Calabrië. Bewonder het afwisselende Italiaanse landschap en de blauwe wateren die u in uw bolide passeert. De zon schijnt, de auto’s fonkelen. Wat een mooie dag. Een heerlijke lunch op een stijlvolle locatie en een fantastisch diner staan nog in het in het vooruitzicht. Dit is echt zo een bucket-list ervaring om nooit te vergeten.

Florence staat wereldwijd bekend als de bakermat van de renaissance…

Ontdek de skyline van Milaan en geniet van een aparte rondleiding door de wolkenkrabbers en moderne infrastructuren van de ambitieuze stad. U ziet onder meer onder leiding van een architect andere de verticale tuinen, gemaakt door de Italiaanse architect Stefano Boeri. Dit appartementencomplex is zeer duurzaam en voorziet alle appartementen van een water systeem, verwarming door biogassen en eigen kweektuinen.

De Italiaanse pizza kent haar oorsprong in Napels. De allereerste pizza was de Pizza Marinara, een eenvoudig, maar voedzaam receptuur. Tomatensaus, knoflook, gedroogde oregano en – vooruit, doe eens gek – een paar blaadjes basilicum. De bodem bestaat uit meel, water, zout en gist. Niemand kijkt ervan op als u een pizza ’senza formaggio’ bestelt. Het is juist traditie. Een beetje zichzelf respecterende pizzeria is aangesloten bij L’Associazione Verace Pizza Napoletana en serveert dus de vegan oerversie. Maak er zelf eentje en ervaar het verbluffende resultaat.

Ontdek de heerlijke wijnen in Florence en San Gimignano met een transfer door de lucht per helikopter. De vlucht biedt een uitzicht van 360° pure schoonheid aan monumenten, heuvels en steden. Vanuit Florence vertrekt u na een heerlijke wijnproeverij richting San Gimignano waar u de rivier oversteekt. U verkent de prachtige heuvels van de Chianti wijnranken en de omliggende middeleeuwse dorpjes. Een lekkere lunch op een wijngaard topt de middag lekker af. 

De paleontoloog Alberto Angela is bekend van de Italiaanse TV en hij vertelt enthousiast over het Rome van vervlogen tijden. Een rijk dat zijn weerga niet kende. Luister naar de strategie van de Oude Romeinen en interpreteer zelf de toepasbaarheid op het moderne bestaan. U kunt daar naderhand over mijmeren als u onder vakkundige begeleiding de plekken bezoekt waar Alberto over spreekt. De dag eindigt in het museum van het Vaticaan met een speciaal diner. Onvergetelijk.

Italië is onbetwist de bakermat van de mode-industrie. Tijdens deze gedenkwaardige recycling workshop in Rome maakt u van plastic afval uw eigen mode ontwerp. Creativiteit is hierbij noodzakelijk. Maar ook vergt dit communicatie tussen teamleden, tijdbeheer, bruikbaarheid en aanpassing aan verandering. Een originele ervaring om een ​​tastbaar doel te bereiken, met vaak verbluffende resultaten. Zo leuk!

Palermo is een belangrijke havenstad en ligt aan de Thyrreense zee.

Het Amalfi kustgebied mag er zijn. Zon, lekker eten en gastvrije mensen aan een mooie blauwe zee of wilt u nog iets meer de rust opzoeken? Ga dan naar de Valley of the Mills, een onbekend en zelfs goed bewaard geheim. Uiteraard wordt er gewandeld samen met enthousiaste gidsen. Van Ravello tot Amalfi met veel afwisseling van prachtige natuurlandschappen. Voor de lunch serveren wij kakelverse olijfolie, tomaten, pasta en brood aangevuld met een goed glas heerlijke wijn op een lokale boerderij.

Dit is uw kans deze verloren gewaande meesterwerken in hun thuisstad te zien! Het betreft een groep marmeren beelden, reliëfs en sarcofagen uit de vijfde eeuw voor Christus tot de vierde eeuw na Christus. Ze zijn tientallen jaren niet toegankelijk voor het publiek geweest, maar na renovatie worden nu bijna 100 marmeren sculpturen en andere artefacten uit een legendarische privécollectie tentoongesteld. De ‘The Torlonia Marbles: Collecting Masterpieces’ vindt plaats in het Capitoline Musea in Rome en loopt vanaf 25 maart tot 10 januari 2021. Iets om naar uit te kijken! 

Venetië staat bekend om de schoonheid van de omgeving, de rijke architectuur en de vele kunstwerken.

Deze fietstocht neemt u mee naar het eiland Sant’Erasmo, bekend als moestuin van Venetië en tevens het grootste eiland aan de lagune van Venetië. Hier komt het grootste deel groenten en fruit vandaan wat in Venetië wordt geconsumeerd, zoals de bekende paarse artisjok. Er zijn ruim 700 boeren die in deze streek telen. Er zijn hier ook zoveel verschillende soorten bloemen, waar grote kolonies bijen speciale honing van maken. Maar ook de wijn van dit eiland is beroemd, vanwege de uitzonderlijke groei van de druiven in de lagune. Het landschap is vlak, dus fietsen is heel eenvoudig en plezierig. U bewondert onderweg de skyline van Venetië en het eiland Burano, waarvan de huizen door de vele kleuren van elkaar te onderscheiden zijn. U hoeft maar aan te bellen en u wordt meteen binnen gevraagd om de heerlijke gerechten van de lokale bewoners te proeven.

Ga mee op truffeljacht samen met de truffeljager en zijn trouwe honden. Het beroemde gebied waar veel truffels gevonden worden, ligt in de heuvels en bergen van Umbrië, Toscane of Piemonte. Leer hoe u de perfecte truffel selecteert en geniet ondertussen van de prachtige wandeling door de beeldschone natuur. Uiteraard sluit u de ochtend af met een heerlijke truffel lunch, waar u leert hoe u de truffel het beste kan bereiden. 

Italië met als topbestemmingen: Rome, Milaan, Palermo. Venetië en Florence

De belangrijkste stad in het hart van Italiaans Umbrië is Perugia, vooral bekend om de Baci Perugina-chocolaatjes. Niet ver van Perugia ligt een kleine historische nederzetting uit de Middeleeuwen verscholen met grote artistieke waarde, genaamd Assisi. Het stadje heeft een belangrijk religieuze context, hier is namelijk Sint Franciscus geboren. Voor bedrijven waarbij ecologie en non-pollutie hoog in het vaandel staan, is een retraite in La Valle D’Assisi op het lijf geschreven. Een prachtig resort met een enorme uitgestrektheid van wijnstokken, olijfbomen, vijgenbomen en fruitbomen dat zich uit strekt in het dal aan de voet van Assisi. En rondom stilte om de gedachten de vrije loop te laten. De geur van goede wijn, welke zijn opgeslagen in de vele kelders, is het parfum van de omgeving. U wilt definitief offline.