Ik ben de Bob

Struin rond door de Schotse Hooglanden en zoek heerlijke ingrediënten zoals bramen, netels en wilde knoflook. Samen met andere ‘foodies’ voelt u zich een echte Highlander. Onder begeleiding van een gerenommeerde chef-kok gaat u kokkerellen en bereidt u een overheerlijke lokale maaltijd. Een vegan haggis wordt volgens vaste Schotse rituelen geserveerd en daar hoort een traditionele “wee dram of whisky” bij.

Wallabies maken onderdeel uit van de kangoeroe familie en worden vaak geassocieerd met het droge klimaat van landen zoals Australië. Het zal u daarom verbazen dat Inchconnachan Island, gelegen aan Loch Lomond in Schotland, de thuisbasis is van een eigen kolonie wallabies. De grappige beestjes zijn in de jaren 20 uitgezet op dit eiland. In de afgelopen decennia is het aantal uitgebreid tot 120 wallabies op een totale oppervlakte van 5 vierkante kilometer. U bezoekt dit mooie eiland per speedboot voor uw eigen unieke eilandavontuur!

Herleef oude tijden met virtuele technologie in Athene. Door gebruik te maken van een tablet of een bril waant u zich in het verleden. De Akropolis, Olympia of Delphi zien eruit alsof ze zojuist zijn gebouwd. Luisterend naar de professionele gids, waant u zich tussen de Grieken 3.500 jaar geleden. U gelooft uw ogen niet.

De ruige natuur is waar Schotland bekend om staat. Ooit houthakker willen worden? Of uw natuurlijke habitat helemaal zelf in elkaar willen zetten? Uw eigen broodje deegrollen en bakken? Heerlijk om zelf voor 100% verantwoordelijk te zijn voor het dagelijks genot. Vissen, jagen op fazanten of duiven met uw eigen valk. Haal het oermens in u naar boven. Raw as raw can be.

In Praag serveren wij een nieuwe technologie op tafel. Het begint meteen goed: de uitnodiging voor het gala diner is een QR code. Een smaakvolle 3D video mapping op tafel stimuleert de eetlust. Geen bloemetje op tafel of andere versieringen, dit wordt geheel virtueel verzorgd. De smaakpapillen worden blootgesteld aan moleculaire gerechten. Er volgt een interactieve video op het podium en dansers maken de magische show compleet.

Toen een business club zijn incentive rondom ‘gastheerschap’ wilde thematiseren, was dat voor DMC Hello Scotland geen probleem. Op verrassende momenten tijdens de reis werden ontmoetingen geregeld met de belangrijkste vertegenwoordigers van het supermerk Harvey Nichols, het wereldberoemde Gleneagles Resort en het revolutionaire horecabedrijf Rota. De gasten leerden hoe deze 5 sterren bedrijven een cultuur van gastvrijheid creëren binnen hun organisaties. Als extra verrassing voegde de eigenaar van het kasteel, waar ze die dag doorbrachten, zich bij de groep. Hij vertelde honderduit over het verzorgen van Schotland’s meest prestigieuze statige huizen.

De Jacobite treinroute wordt gezien als één van de mooiste treinreizen ter wereld. De reis brengt u van Fort William naar Mallaig voordat u de zee naar Skye oversteekt. Deze geweldige route passeert de hoogste berg van Groot-Brittannië, het diepste meer, de kortste rivier en het meest westelijke treinstation. U herkent de decors uit de Harry Potter films.

Schotland kent maar liefst 220 kilometer aan kanalen die in het verleden een belangrijke weg voor transport waren. Op dit moment worden deze kanalen schoongemaakt en de wallen gerestaureerd, opdat de lokale bevolking én de bezoekers volop van het water kunnen genieten. U kunt meehelpen met het schilderen, schoonmaken en onderhouden, afhankelijk van wat er nodig is. De overheid waardeert uw hulp enorm, aangezien de kanalen van groot belang zijn voor Schotland. Na het harde werk kunt u genieten van het indrukwekkende Schotse landschap vanaf een boot.

Schotland met als topbestemmingen Edinburgh, Glasgow, Inverness en Isle of Skye

U maakt kennis met Nicolaus Copernicus, een beroemde Poolse wiskundige en astronoom. Het Copernicus Science Centre bevat meer dan 450 interactieve mogelijkheden voor nieuwsgierige aagjes die willen experimenteren en de wetten van de wetenschap willen tarten. Wat u vooral moet proberen is de strijd aangaan met uw robot tegen een robot van het andere team. De sensoren van deze gevaartes detecteren elkaar en zullen elkaar door uw opdracht proberen de ander omver te gooien of buiten de zwarte ring van het veld te duwen.

De hoofdstad van Schotland is bekend om haar musea, festivals, rijke historie en flamboyante nieuwjaarsviering (Hogmanay). Beleef de sfeer van het Middeleeuwse oude centrum in de ochtend en de elegantie van de wijk New Town in de middag….

In Florence is er een route uitgezet voor liefhebbers van Assassin’s Creed: de mateloos populaire game die zich afspeelt in Florence. Gamers kennen dit spel zeker via hun controller, maar nu gaan ze het echt zelf mee maken. Als vritueel figuur los je opdrachten op. In kerken en op pleinen. Uiteraard wordt ook de Brunelleschi koepel beklommen. Wie durft?

Stap terug in de tijd en verblijf in een luxe herenhuis uit de 16e eeuw gelegen in 100 hectare park aan de rand van een nationaal natuurreservaat in Schotland. Vergezeld door wereldrecord brekende ultra-endurance fietser en avonturier Mark Beaumont, dineert u in de prachtig gerestaureerde statige eetzaal en geniet u van het eten afkomstig uit de Estate Gardens. Wandel, mountainbike en kajak rond het Loch en maak kennis met lokale tradities zoals valkenieren en boogschieten. U bezoekt een speciale boerderij waar u uw eigen eten in het wild zult vergaren en koken, net als de oude Hooglanders dat deden. Uw eigen vloot van door chauffeurs gestuurde Tesla-auto’s zullen bijdragen aan de lage ‘voetafdruk ‘ van dit ludieke programma.

Startend in de buitenwijken van Glasgow, treden we onder meer in de voetsporen van de legende Rob Roy MacGregor. Nog nooit van gehoord? Na deze beleving weet u precies wie hij is. U komt en passant nog even langs Loch Lomond. Er staat een ‘dram of whisky’ voor u klaar. Spot onderweg in de Hooglanden een wildcat en praat hier nog lang over na.

Vanwege haar onmiskenbare schoonheid heeft National Geographic magazine onlangs het eiland Skye in Schotland uitgeroepen tot het 4e mooiste eiland ter wereld…