Nationaal Park Butrint ligt in het uiterste zuiden van Albanië, tegenover het Griekse eiland Corfu. Butrint is een belangrijk onderdeel van het oude Albanese cultuurlandschap en staat op de Unesco werelderfgoedlijst.
Geen categorie
Kasbah Beldi is een magische serene lodge in Takerkoust Barage, op 33 km van de luchthaven van Marrakesh in Marokko. Deze comfortabele accommodatie was van origine een boerderij waar olijven, citroenen en groenten werden geteeld. Er zijn 19 kamers, 9 lodges, 2 buitenzwembaden en veel spa faciliteiten. Alle kamers hebben een terras met uitzicht op de spectaculaire tuin met op de achtergrond het Atlasgebergte. Het eten is gevarieerd en wordt door het gastvrije personeel op verschillende, romantische locaties geserveerd zoals in de boomgaard, in een berbertent of op het dakterras. In de omgeving kunt u fietsen, paardrijden, quad rijden of maak een relaxte wandeling met een kundige gids.
Het Treeful Treehouse Eco-Resort ligt in Nago stad in Noord Okinawa, Japan. De stijlvolle boomhutten hebben rondom ramen, van binnen een prachtig design en zijn allen voorzien van air-conditioning. De accommodatie ligt aan de Genka Rivier, wat wordt beschouwd als de rivier met het schoonste water in Japan. Dit is pure luxe! Het resort heeft haar deuren in 2019 geopend en bestaat uit verschillende boomhutten die allen origineel en uniek zijn en die haar gasten met de natuur verbindt. Het slapen in een boomhut is niet alleen een fantastische ervaring, het helpt ook lichaam en geest te ontspannen. Er wordt nauw samenwerkt met de lokale inwoners van Okinawa om hun leefomgeving te verbeteren.
Kunt u zich voorstellen wakker te worden in een heus wijnvat, temidden in een wijngaard in een van de beroemdste wijnregio’s ter wereld? Quinta de Pacheca, gelegen in het hart van de Douro in Portugal, heeft ruwe wijnvaten in architectonische suites getransformeerd in een romantische, originele en idyllische setting. In het eigen restaurant met panoramisch uitzicht over het wijngebied, kunt u genieten van gastronomische gerechten, bereid met lokale producten. Wij regelen interessante rondleidingen, picknicks en fijne kooklessen. Uiteraard is het mogelijk om de geproduceerde wijn van Quinta da Pacheca te proeven en te kopen.
Het sap van de berkenboom dient als basis voor vele gerechten. Het tappen van het sap is een bijzonderheid. Bezoek één van de gepassioneerde producenten in Riga. Ze maken diverse biologische sapjes die allemaal geproefd kunnen worden. Als het seizoen het toelaat, kunt u zelf aan de boom uw ‘saptas’ vullen. Puurder kunnen we het niet maken.
In Portugal bieden wij het Re-Food programma aan. Voedsel wat overblijft in restaurants of na een evenement worden door deze instantie opgehaald. Door een dag onderdeel te zijn van dit vrijwilligersnetwerk, zorgt u er hoogstpersoonlijk voor dat geen voedsel wordt verspild en dat dit terecht komt bij mensen die het juist zo hard nodig hebben. Een impactvolle dagbesteding die u nooit meer vergeet!
Op heel veel plaatsen in Engeland kunt u een groen project naar keuze omarmen. Als groep gaat u een duurzame verbetering realiseren voor de lokale gemeenschap. Dat kan zijn, het planten of renoveren van een tuin bij een school of zelfs op de begraafplaats. Het project wordt in overleg nauwkeurig geselecteerd met de gemeente en u gaat onder begeleiding van specialisten het verschil maken. Velen zijn u al voorgegaan en de voldoening is enorm. Voor iedereen.
De Italiaanse pizza kent haar oorsprong in Napels. De allereerste pizza was de Pizza Marinara, een eenvoudig, maar voedzaam receptuur. Tomatensaus, knoflook, gedroogde oregano en – vooruit, doe eens gek – een paar blaadjes basilicum. De bodem bestaat uit meel, water, zout en gist. Niemand kijkt ervan op als u een pizza ’senza formaggio’ bestelt. Het is juist traditie. Een beetje zichzelf respecterende pizzeria is aangesloten bij L’Associazione Verace Pizza Napoletana en serveert dus de vegan oerversie. Maak er zelf eentje en ervaar het verbluffende resultaat.
Tanger is één van de oudste steden van Marokko en wordt ook wel de Witte Stad genoemd. De stad is multicultureel met islamitische, christelijke en joodse gemeenschappen. Schrijvers, kunstenaars en musici voelen zich al jaren tot deze bruisende en kleurrijke stad aangetrokken. Tanger kom je overal tegen: in het boek de Alchemist van Paulo Coelho, in de James Bond film From Russia With Love, in schilderijen van Henry Matisse en op het album van popartiest Billy Thorpe. Op dit moment ondergaat de stad een snelle ontwikkeling. Er worden nieuwe 5-sterren hotels langs de kust gebouwd en Tangier City Centre wordt het ultieme zakendistrict. Er wordt een nieuwe luchthaven, een nieuw voetbalstadion en een nieuwe haven gerealiseerd. Transavia vliegt ook in de winter naar Tanger.
Ergon House Athene is één van de meest vernieuwende hotels in Griekenland. Het toont op unieke wijze Griekse gastronomie, gastvrijheid en creëert een onvergetelijke ervaring voor gasten. Het is het eerste food boutique hotel in Athene en ligt in het historische hart, aan de voet van de Akropolis. Ergo biedt zijn gasten de mogelijkheid boodschappen te doen of een kop koffie of een glas wijn te drinken; de accommodatie is maar één trap omhoog! De publieke ruimtes van het hotel kunnen worden omgebouwd tot keukens waar workshops worden gegeven.