Geniet van een uniek diner op de Efsti-Dalur boerderij, gelegen op het prachtige platteland van IJsland. U proeft de verschillende IJslandse delicatessen, gemaakt van lokale ingrediënten op de boerderij. Efsti-Dalur wordt beheerd door een lokale familie en maakt verse producten zoals ijs, verse groenten, rund en lam en de beroemde IJslandse skyr; een melk product welke reeds sinds duizend jaar deel uit maakt van de IJslandse keuken. Het eten wordt met veel passie door deze lokale familie klaargemaakt. De eetkamer grenst aan de boerderij, dus neemt u ook gerust een kijkje in de stallen.
Gerelateerde berichten
De Faröer eilanden, ongerept en prachtig. We lopen een route van 3,5 kilometer in ongeveer 2,5 uur die de lokale postbode vroeger drie keer per week aflegde. De gids vertelt uw tijdens het traject mooie verhalen. Vergeet niet rond te blijven kijken, want de vergezichten zijn fantastisch. Eenmaal op de top van de berg aan gekomen heeft u een fijn uitzicht over de bekende waterval Múlafossur.
Een etmaal doorbrengen in de prachtige natuur van Denemarken staat voor een hoop lol. Vuurtje stoken, lekker samen eten en overnachten in Kragerup’s ‘shelter town’. Gezelligheid, of zoals de Denen zeggen ‘hygge’. Overdag lekker aan de slag: boomtoppen exploreren met ziplines tot wel 28 meter hoogte en genieten van geweldige vergezichten.
De Deense kunstenaar Thomas Dambo heeft maar liefst 6 reuzen in het landschap rondom Kopenhagen verborgen. Zijn motto is kunst de wereld in te brengen in de rauwe natuur. Wist u dat de buitenwijken van Kopenhagen middenin prachtige bossen en weilanden zijn gesitueerd? Dat maakt deze stad erg bijzonder. Spring op de fiets en ga mee de 6 reuzen opsporen.
HIGH-END FIT’s ONLY –
Denemarken, Noorwegen, Zweden, Finland, IJsland en Faröer eilanden met als topbestemmingen: Kopenhagen, Oslo, Stockholm, Reykjavik, Helsinki en Faröer eilanden (Torshavn)
Sólheimar village is een zelfstandige leefgemeenschap in IJsland en lid van het Global Eco-Village netwerk. Er huizen 42 inwoners met uiteenlopende handicaps. Opgericht in 1930 is Sólheimar de eerste woongemeenschap ter wereld waar mensen met en zonder handicap met elkaar samenleven. Bezoekers kunnen tegen betaling aan diverse workshops meedoen zoals kaarsen maken, kruiden plukken, pottenbakken of kleden weven onder leiding van de inwoners.
Ga naar een droomwereld van 18 eilanden: dramatische kliffen, spannende wandelroutes en kosmopolitische kleine stadjes met een geweldig aanbod op het gebied van eten…
Kopenhagen is één van ’s werelds ‘groenste’ steden…
Een ervaren gids leidt u naar de beste plaatsen in het bos nabij het centrum van Rovaniemi om de beste paddenstoelen te plukken. Met een beetje geluk vindt u de wilde Matsutake, de beroemde Finse paddenstoel. Naast paddenstoelen is er ook een overvloed aan rode en blauwe bosbessen. Tijdens de pauze drinkt u een kopje traditionele Lapse koffie en wordt er een vuur in het bos gestookt waarop uw plukverzameling zal worden bereid.
Wij bieden een duurzame en exclusieve ‘outdoor’ ervaring met focus op gastronomie, design en persoonlijke service, midden in de natuur. Dit is allemaal te vinden op Bergholmen, een klein onbewoond eiland dat ooit als mijn- en torpedodepot werd gebruikt door het Zweedse leger, 40 minuten varen met de boot vanuit het centrum van Stockholm.
Stockholm is het ‘Venetië van het Noorden’…
Hoe ontmoet je op professioneel vlak de juiste mensen? De associatie Leadership Women International werkte onlangs samen met Hadler DMC uit Scandinavië voor hun studiereis naar Denemarken, Zweden en Noorwegen. Met behulp van de speciale ingangen van Hadler in de politiek, publieke en private sector, kreeg de groep toegang tot meer dan 13 vooraanstaande vrouwen. Zij bekleden allen functies als burgemeesters, CEO’s en doctoren. Deze connecties bleken zeer waardevol. De klant kon achter gesloten deuren persoonlijk kennismaken met vrouwelijke leidinggevenden uit het Scandinavische zakenleven.
Ongeveer eenderde van Helsinki bestaat uit parken en andere groene zones. Een ongelooflijk aantal van 42 natuurparken bevindt zich binnen de stadsgrenzen. Tel daar bij op dat de stad aan drie kanten wordt omgeven door de zee en Helsinki staat garant voor natuur & avontuur in een stedelijke omgeving. Een uurtje buiten de stad ligt Nuuksio National Park; een nog niet platgetreden gebied vol beschermde diersoorten. Er is voor ieder wat wils, van makkelijke tochten tot trails voor de meer ervaren wandelaars, variërend van 1,5 tot zelfs 20 kilometer. U wordt omgeven door een rijke flora en fauna.
In Tórshavn komen vele Scandinavische materialen zoals steen, turf en hout samen in het Nordic House, een eigentijds en bijzonder ecologisch gebouw. Leuk om te bezoeken en te genieten van de sfeer en de rust.
Bezoek de unieke, multimediale tentoonstelling met 50 jaar werk van Nick Cave. Hij is zanger, schrijver, alternatieve rock frontman en anticultuurheld. Vergaap u aan persoonlijke items van Cave, maar ook verzamelstukken zoals originele kunstwerken, handgeschreven teksten, literatuur, foto’s en video’s. De tentoonstelling vindt plaats van 23 maart tot 3 oktober 2020 in de Koninklijke Bibliotheek van Kopenhagen met de toepasselijke naam Black Diamond. Het is de eerste tentoonstelling die een kijkje geeft in de creatieve geest van één van de meest geliefde en fantasierijke songwriters van de hedendaagse muziek.
Reykjavik drukt zeker haar culturele stempel.