Geniet van een uniek diner op de Efsti-Dalur-boerderij, gelegen op het prachtige platteland van IJsland. Je proeft verschillende IJslandse delicatessen, gemaakt van lokale ingrediënten op de boerderij. Efsti-Dalur wordt beheerd door een lokale familie en maakt verse producten zoals ijs, groenten, rundvlees, lamsvlees en de beroemde IJslandse skyr; een melkproduct dat al ongeveer duizend jaar deel uitmaakt van de IJslandse keuken. Het eten wordt met veel passie door deze lokale familie klaargemaakt. De eetkamer grenst aan de boerderij, dus neem gerust ook een kijkje in de stallen.
Gerelateerde berichten
Spectaculair Stockholm
Stockholm is het ‘Venetië van het Noorden’…
Nordic Incentives
HIGH-END FIT’s ONLY –
Denemarken, Noorwegen, Zweden, Finland, IJsland en Faröer eilanden met als topbestemmingen: Kopenhagen, Oslo, Stockholm, Reykjavik, Helsinki en Faröer eilanden (Torshavn)
Bruggen bouwen
In het zakenleven een vaak gehoord begrip, maar nu eens letterlijk: samen een brug bouwen met touw. Op korte afstand van Oslo wordt creativiteit en samenwerking van je verwacht om verschillende outdooruitdagingen aan te gaan. Je slaapt in tenten, maakt een kampvuur en haalt in de natuur het beste in jezelf naar boven. Dat is toch wat anders dan in de vergaderzaal zitten.
Ecologische architectuur op Faröer eilanden
In Tórshavn komen vele Scandinavische materialen zoals steen, turf en hout samen in het Nordic House, een eigentijds en bijzonder ecologisch gebouw. Leuk om te bezoeken en te genieten van de sfeer en de rust.
Kostelijk Kopenhagen
Kopenhagen is één van ’s werelds ‘groenste’ steden…
Pluk een paddenstoel in Lapland
Een ervaren gids leidt je naar de beste plekken in het bos nabij het centrum van Rovaniemi om paddenstoelen te plukken. Met een beetje geluk vind je de wilde matsutake, een bijzondere Finse paddenstoel. Naast paddenstoelen is er ook een overvloed aan rode en blauwe bosbessen. Tijdens de pauze drink je een kopje traditionele Lapse koffie en wordt er een vuur in het bos gestookt waarop je oogst wordt bereid.
Pittig maar prachtig
De Faröer eilanden, ongerept en prachtig. We lopen een route van 3,5 kilometer in ongeveer 2,5 uur die de lokale postbode vroeger drie keer per week aflegde. De gids vertelt tijdens het traject mooie verhalen. Vergeet niet rond te blijven kijken, want de vergezichten zijn fantastisch. Eenmaal op de top van de berg aan gekomen heb je een fijn uitzicht over de bekende waterval Múlafossur.
Railrunnertje Speciaal
Deze Noorse trein is een technisch hoogstandje en in staat haarspeldbochten moeiteloos voor haar rekening te nemen. Via de Bergen Spoorweg geniet u van de prachtige fjorden. Na aankomst in Bergen wordt een lokaal rendier-menu geserveerd waarna u kunt uitpuffen in het naastgelegen hotel.
Ruig Reykjavik
Reykjavik drukt zeker haar culturele stempel.
Fabelachtig Faeröer
Ga naar een droomwereld van 18 eilanden: dramatische kliffen, spannende wandelroutes en kosmopolitische kleine stadjes met een geweldig aanbod op het gebied van eten…
Op de bucketlist
Op zoek naar een exclusieve belevenis boven de poolcirkel? Dompel je dan onder in het bijzondere Arctic Bath, een drijvend design- en wellnesshotel midden in de Zweedse Lapland. Het hotel ligt aan de Lule-rivier en combineert moderne Scandinavische architectuur met de ongerepte natuur van Noord-Zweden. In de zomer drijft het hotel op het water, terwijl het in de winter wordt omringd door en deels vastgevroren raakt in het ijs.
Het ronde hoofdgebouw, ontworpen door de Zweedse architecten Bertil Harström en Johan Kauppi, is geïnspireerd op de geschiedenis van het houttransport over de Lule-rivier. De vorm doet denken aan boomstammen die zich tijdens het transport in de rivier ophopen.
Arctic Bath beschikt over een intieme spa met onder meer sauna’s, een koud bad, jacuzzi’s en behandelingen. Je verblijft in een van de 12 cabins, waarvan zes drijvende Water Cabins en zes cabins op het land. Vanuit je accommodatie heb je een directe verbinding met de omliggende natuur.
Ook duurzaamheid speelt een belangrijke rol. Bij de bouw is veel gebruikgemaakt van natuurlijke materialen uit de regio en lokale bedrijven en arbeidskrachten. Zo ontstaat een bijzondere combinatie van luxe, design en respect voor de omgeving.
Helemaal Helsinki
De unieke attractie van Helsinki…
Vrouwen aan de top
Hoe ontmoet je op professioneel vlak de juiste mensen? De associatie Leadership Women International werkte onlangs samen met Hadler DMC uit Scandinavië voor hun studiereis naar Denemarken, Zweden en Noorwegen. Met behulp van de speciale ingangen van Hadler in de politiek, publieke en private sector, kreeg de groep toegang tot meer dan 13 vooraanstaande vrouwen. Zij bekleden allen functies als burgemeesters, CEO’s en doctoren. Deze connecties bleken zeer waardevol. De klant kon achter gesloten deuren persoonlijk kennismaken met vrouwelijke leidinggevenden uit het Scandinavische zakenleven.
Zweedse hoogtepunten
Ontdek de moderne en innovatieve architectuur in Stockholm met een lokale expert. De architectonische hoogstandjes van de skyline en straten zijn hier een mix van verleden en heden. Deze ultramoderne ‘state of the art’ architectuur bestaat uit bijzondere en duurzame materialen. Het is Scandinavisch ontwerp op zijn best met als oorsprong innovatie en natuur. Je krijgt een kijkje achter de schermen en exclusief toegang tot prijswinnende complexen.
Gezelligheid op z’n Deens
Een etmaal doorbrengen in de prachtige natuur van Denemarken staat voor een hoop lol. Vuurtje stoken, lekker samen eten en overnachten in Kragerup’s ‘shelter town’. Gezelligheid, of zoals de Denen zeggen ‘hygge’. Overdag lekker aan de slag: boomtoppen exploreren met ziplines tot wel 28 meter hoogte en genieten van geweldige vergezichten.