Spaans hoogtepunt

De bakermat van de bekende Spaanse paella ligt in het Albufera natuurgebied, net ten zuiden van de mediterrane stad Valencia. Het gerecht paella moet dan ook zeker op het menu staan tijdens uw verblijf in Valencia! Terwijl er van een aperitief genoten wordt, leert u hoe een echte paella bereid wordt en gaat u zelf aan de slag in de tuin van een traditionele Valenciaanse barraca. Als de paella klaar is, is de kleurige tafel in de tuin al voor u gedekt. U geniet van een traditionele maaltijd in een typisch Valenciaanse omgeving.

Wijn gerijpt in de zee, hoe smaakt dat dan? Lekker, want door de hoge druk op de flessen op ruim 13 meter onder het wateroppervlak gebeurt er iets bijzonders. In de Golf van Biskaje is de eerste onderwater wijnmakerij te vinden. Onze lokale agent biedt u de unieke kans om deze wijnen te proeven.

Spanje met als topbestemmingen Barcelona, Bilbao, Madrid, Malaga, Marbella, San Sebastian, Sevilla en Valencia

In Madrid praat momenteel iedereen over Tacones Manoli; een meeslepende theatershow die plaatsvindt op alledrie de verdiepingen van een paleis midden in de stad. In navolging van internationaal succesvolle meeslepende theatershows zoals ‘Sleep No More’ van Punchdrunk, combineert Tacones Manoli flamencodans en gitaren met extravagante kostuums en beelden uit de poëzie van Federico García Lorca. Bij aankomst zet u een wit masker op en wordt u anoniem voyeur. Zodra u één voet op de rode loper in de foyer zet en een doodskist in het midden van de hal aantreft, weet u dat dit geen standaard flamencoshow is. In de gangen, op de trappen en in de paleiskamers wachten u bizarre verrassingen. Ervaar het zelf!

In deze accommodatie slaapt u direct onder de sterren in alle comfort. Op twee uur rijden van Bilbao mag u ongestoord in uw bubbel blijven zitten en genieten van de sterrennacht. Ideaal om het leven eens te overzien en tot nieuwe inzichten te komen.

San Sebastian bekoort bezoekers met haar natuurschoon, hartige gerechten en verrast met haar levendige sfeer en culturele attracties.

Sevilla een stad vol geschiedenis en cultuur.

Een verrassende zakelijke retraite! U gaat overleven in het Tramuntana gebergte op Mallorca. Vanaf dag 1 moet u op zoek naar de juiste route aan de hand van aanwijzingen. Onderweg struint u de natuur af naar voedsel en water. U krijgt een tent mee voor een overnachting met de meest elementaire condities, die u gaat opzetten onder de sterrenhemel. Als u wakker wordt, krijgt u de opdracht op zoek te gaan naar een verborgen klooster. Daar wordt u opgewacht door de monniken die u onderdak en warmte bieden. Zij laten u zien hoe zij leven en u gaat deze dag met hen op pad. Op dag 3 staat een onverwachte beloning op het programma. In een milieuvriendelijk 5* hotel krijgt u een heerlijke massage en maakt u uw eigen souvenirs met materiaal vanuit de bergen.

Deze culinaire fietstocht door San Sebastian leidt u langs de prachtige baai van La Concha, volgens Tripadvisor het mooiste strand van Europa. Uiteraard krijgt u de highlights van dit schitterende stadje te zien en maakt u kennis met de enthousiaste eigenaren van de meest uitnodigende pintxos barretjes die u graag de sjieke versie van tapas laten proeven. De pintxos veranderen dagelijks van samenstelling en zijn een mix van hartige traditionele en moderne eenhappers. Om de dorst te lessen drinkt u hier passende lokale witte of rode wijn bij. Wat een heerlijkheid.

Op de golven van de Middellandse zee wiegt het podium aan boord van een zeilboot. Een Spaanse live band speelt de sterren van de hemel. Uw deelname aan een heuse talentenjacht zorgt voor een grappig rockconcert in een bijzondere setting. Met de horizon op de achtergrond en de kust in zicht. Rock on…

Het Amalfi kustgebied mag er zijn. Zon, lekker eten en gastvrije mensen aan een mooie blauwe zee of wilt u nog iets meer de rust opzoeken? Ga dan naar de Valley of the Mills, een onbekend en zelfs goed bewaard geheim. Uiteraard wordt er gewandeld samen met enthousiaste gidsen. Van Ravello tot Amalfi met veel afwisseling van prachtige natuurlandschappen. Voor de lunch serveren wij kakelverse olijfolie, tomaten, pasta en brood aangevuld met een goed glas heerlijke wijn op een lokale boerderij.

Waarom die naam Glacier 3000? Simpel, dat is de hoogte in meters die u gaat bereiken. En ja, dan is er sprake van spectaculaire vergezichten. De zogeheten Glacier Walk begint bij het Scex Rouge bergstation. De wandeling duurt ongeveer een uur en wij geven u een motivatie mee: op de rand van de glacier in Quille du Diable staat namelijk restaurant Refuge l’Espace, waar een plekje voor u gereserveerd is. Achter glas kunt u de vallei inkijken. Maar kijk ook zeker met een schuin oog naar het menu: deze plek biedt culinaire topkwaliteit.

Iedereen weet dat op Ibiza (in lokale taal: Eivissa) een feestje gebouwd kan worden. Maar Ibiza is zoveel meer…

U overnacht in het Kibboets Ein Gedi Hotel en staat heel vroeg op. Deze wandeling is namelijk fantastisch voordat het eerste zonlicht doorbreekt. Het beklimmen van Masada via het zogeheten Snake Path is een indrukwekkende ervaring. Het gebied staat op de lijst van UNESCO’s Werelderfgoed en u treft er tal van kastelen aan op de route van de vrijheidsstrijders die zich hevig hebben verzet tegen de komst van de Romeinen nadat zij de Second Temple hadden vernietigd. U gaat terug in de tijd. Na de wandeling kunt u heerlijk dobberen in de Dode Zee.

Valencia is voor velen ten onrechte nog een onbekende Mediterrane stad.