Gastronomie op de rails

De Zmar Eco Experience bestaat uit solair aangedreven houten chalets midden in de natuur. Deze duurzame accommodatie ligt op 2 uur rijafstand van Lissabon. Perfect geschikt voor een bedrijfsretraite inclusief brainstormsessie! Het beschikt over een binnen en buiten zwembad, een spa, tennisvelden en een voetbalveld. De chalets zijn gebouwd van gerecyclede materialen. In de nabije bergen kunt u tussen de meetings door met jeeps, buggy’s of quads de omgeving verkennen. De tracks zijn uitdagend en de uitzichten adembenemend. U kunt ook mountainbiken en wandelen. Uiteraard buiten de gebaande paden!

In Keulen zijn in de wijk Rheinauhaven prachtige bezienswaardigheden ontstaan; drie moderne gebouwen in de vorm van grote hijskranen. Daarnaast het trapeziumvormige Art’otel. U mag een kijkje achter de schermen nemen en krijgt uitleg van een lokale architect.

Het sap van de berkenboom dient als basis voor vele gerechten. Het tappen van het sap is een bijzonderheid. Bezoek één van de gepassioneerde producenten in Riga. Ze maken diverse biologische sapjes die allemaal geproefd kunnen worden. Als het seizoen het toelaat, kunt u zelf aan de boom uw ‘saptas’ vullen. Puurder kunnen we het niet maken.

De oude industriële wijk van Tallinn ligt bij dicht bij het oude centrum en heet het Rotermanni kwartier, vernoemd naar Christian Abraham Rotermann. Het kwartier heeft een metamorfose ondergaan door urban ontwerpen te koppelen aan oude structuren. Bekijk de mix van ultramodern en industrieel tezamen met de jonge architecten. Lunch in de wijk is een aanrader!

Waar een klein land groot in kan zijn. De hoofdstad Tallinn van Estland is op vele terreinen een technologische koploper. Wist u dat SKYPE daar is uitgevonden? Visionaire ondernemers met een dosis lef die zeer succesvolle bedrijven hebben opgebouwd staan klaar u te inspireren. Deze interessante bedrijfsbezoeken worden omlijst met diners op topniveau en relaxen in de nieuwste accommodaties. En dat alles binnen een paar uur reistijd.

De Deense kunstenaar Thomas Dambo heeft maar liefst 6 reuzen in het landschap rondom Kopenhagen verborgen. Zijn motto is kunst de wereld in te brengen in de rauwe natuur. Wist u dat de buitenwijken van Kopenhagen middenin prachtige bossen en weilanden zijn gesitueerd? Dat maakt deze stad erg bijzonder. Spring op de fiets en ga mee de 6 reuzen opsporen.

Lissabon staat bol van de Portugese geschiedenis ….

De hoofdstad van Spanje kent vele architectonische hoogtepunten. Onze lokale partner Neokoncepts maakt met plezier een opmaat programma voor de liefhebber.

De paleontoloog Alberto Angela is bekend van de Italiaanse TV en hij vertelt enthousiast over het Rome van vervlogen tijden. Een rijk dat zijn weerga niet kende. Luister naar de strategie van de Oude Romeinen en interpreteer zelf de toepasbaarheid op het moderne bestaan. U kunt daar naderhand over mijmeren als u onder vakkundige begeleiding de plekken bezoekt waar Alberto over spreekt. De dag eindigt in het museum van het Vaticaan met een speciaal diner. Onvergetelijk.

Het MUCEM in Marseille is een eerbetoon aan de mediterrane beschavingen. Bij de entree van de oude haven is een prachtig gebouw vol symboliek ontstaan. MUCEM is beschikbaar als event lokatie. Cocktails, lunches of diners, alles is mogelijk. Het auditorium staat tot uw beschikking voor het organiseren van een conferentie.

Stap op een handgemaakte fiets van bamboe en doe de oude stad Ibiza aan. Geniet van de mooie kustlijn en de groene binnenlanden van dit prachtige eiland. De bamboe fiets is zeer licht, heel flexibel en fungeert als een natuurlijke vering. De fiets is volledig handwerk, dus ieder exemplaar is uniek.

De Azoren is onderdeel van Portugal en bestaat uit negen eilanden. De groene deken van het eiland voelt als een onontdekt paradijs….

De natuur in mooi Bulgarije is overweldigend. Voorzien van helm, lantaarn en zwemvest gaat u wat beleven op het Devetashko Plateau! Door te zwemmen, abseilen dwars door 3 watervallen en rotsformaties bereikt u een ondergronds meer. U hoeft geen volleerd zwemmer te zijn om mee te doen, uw uitrusting beschermt u. Dit is een beleving om nooit meer te vergeten.

Deze stoomtrein in Amman werd ooit gebruikt voor pelgrimstochten naar Mekka. Inmiddels weer in volle glorie herstelt, staat de stoomtrein voor uw groep ter beschikking. Aan boord kunt u genieten van heerlijke Arabische hapjes, muziek en buikdanseressen. Voor een vleugje extra beleving wordt een overval door nomaden te paard in scene gezet. Hilarisch!

Pak de Crown Express in Bulgarije voor een koninklijke ervaring. De trein is ooit gemaakt voor Koning Boris III, dus aan luxe ontbreekt het geenszins. Met een ongekend serviceniveau waant u zich in vervlogen tijden.