Alle wegen leiden naar Rome

Deze Noorse trein is een technisch hoogstandje en in staat haarspeldbochten moeiteloos voor haar rekening te nemen. Via de Bergen Spoorweg geniet u van de prachtige fjorden. Na aankomst in Bergen wordt een lokaal rendier-menu geserveerd waarna u kunt uitpuffen in het naastgelegen hotel.

Het Hamburgse nieuwe concertgebouw (Elbphilharmony) is een recent afgerond architectonisch kroonjuweel van de stad. Voor de liefhebber is er in de stad veel meer moois te zien. Het havenkwartier is momenteel het grootste stedelijke vernieuwingsgebied van Europa. Aan beide zijden van de Elbe ontstaan duurzame gebouwen. Onder begeleiding van architecten maakt u de stedelijke vernieuwing van dichtbij mee.

De Italiaanse pizza kent haar oorsprong in Napels. De allereerste pizza was de Pizza Marinara, een eenvoudig, maar voedzaam receptuur. Tomatensaus, knoflook, gedroogde oregano en – vooruit, doe eens gek – een paar blaadjes basilicum. De bodem bestaat uit meel, water, zout en gist. Niemand kijkt ervan op als u een pizza ’senza formaggio’ bestelt. Het is juist traditie. Een beetje zichzelf respecterende pizzeria is aangesloten bij L’Associazione Verace Pizza Napoletana en serveert dus de vegan oerversie. Maak er zelf eentje en ervaar het verbluffende resultaat.

De hoofdstad van Spanje kent vele architectonische hoogtepunten. Onze lokale partner Neokoncepts maakt met plezier een opmaat programma voor de liefhebber.

Het Engelse woord mooring betekent letterlijk vertaald een plek om een boot aan te meren. Maar deze activiteit in Letland is toch wel wat anders. Het is een bijzondere ervaring om door wetlands te lopen op sneeuwschoenen met boards. Het is een vriendelijke manier om van de natuur te genieten en de natuur ook volledig met rust te laten. Tijdens deze fantastische wandeling worden u dingen uitgelegd over dit bijzondere natuurlandschap. En dat alles op slechts een halfuurtje afstand van Riga.

Litouwen staat bekend om haar uitgestrekte bossen. Door het milde klimaat en de regenval in de herfst, ontstaat een waar tapijt van paddenstoelen. De Litouwers zijn echte kenners. Ervaar de natuurlijke schoonheid en de schone lucht van de Varėna en ga op pad met een expert die u precies vertelt welke soorten eetbaar zijn. Leerzaam, origineel en lekker.

In Florence is er een route uitgezet voor liefhebbers van Assassin’s Creed: de mateloos populaire game die zich afspeelt in Florence. Gamers kennen dit spel zeker via hun controller, maar nu gaan ze het echt zelf mee maken. Als vritueel figuur los je opdrachten op. In kerken en op pleinen. Uiteraard wordt ook de Brunelleschi koepel beklommen. Wie durft?

De oude industriële wijk van Tallinn ligt bij dicht bij het oude centrum en heet het Rotermanni kwartier, vernoemd naar Christian Abraham Rotermann. Het kwartier heeft een metamorfose ondergaan door urban ontwerpen te koppelen aan oude structuren. Bekijk de mix van ultramodern en industrieel tezamen met de jonge architecten. Lunch in de wijk is een aanrader!

Voordat de deuren naar het Vaticaan openen, serveren wij u hier vanaf 7 uur ’s ochtends een exclusief ontbijt. Het museum is dan nog steeds gesloten voor het grote publiek, waardoor u in alle rust kunt genieten van al het moois. Vaticaanstad, de heilige plaats binnen de Rooms-katholieke kerk staat op de lijst van cultureel erfgoed van UNESCO en is een absolute topattractie in Rome. U eindigt in de Sixtijnse kapel waar u op uw rug kunt liggen om de wereldberoemde fresco’s van Michelangelo te bewonderen, zoals hij het ook heeft gewild. Wauw!

Deze fietstocht door de Siciliaanse hoofdstad zal u betoveren door haar charme. Alle schoonheden die Palermo te bieden heeft komen aan bod. Het eiland staat bekend om de Arabisch-Normandische invloeden die UNESCO waardig zijn. Tel daar historische straatmarkten, de vele steegjes en de betoverende kusten bij op. Ook maakt u ook kennis met bekende stranden zoals Mondello en het grote koninklijke historische park die u zeker niet onberoerd laten op deze 40 kilometer lange tocht. Onderweg wordt u uitgenodigd door een familie om al het lekkers te proeven wat de lokale bevolking produceert op dit eiland. Nooit meer naar huis.

Ontmoet Oonagh en haar team aan de westkust van Ierland. Aan u de schone taak alle ingrediënten in de natuur voor de lunch te vinden en te selecteren. U wandelt door bossen, over uitgestrekte weides en een deel van de kust. Zorg ervoor dat uw mandje gevuld is met de juiste dingen, want u gaat uw lunch in een pop up restaurant helemaal zelf klaar maken. Vergeet onderweg niet te proeven van hetgeen u plukt.

Onder leiding van uw eigen Hercules Poirot lost u gezamenlijk een moord in de trein op. De dader is natuurlijk iemand uit uw gezelschap. Vergeet ondertussen niet te genieten van de prachtige omgeving rondom Kalavrita, waar uw trein zich ondermeer een weg baant langs een ravijn.

Milaan blijft gewoon “cool”.

Ga mee op truffeljacht samen met de truffeljager en zijn trouwe honden. Het beroemde gebied waar veel truffels gevonden worden, ligt in de heuvels en bergen van Umbrië, Toscane of Piemonte. Leer hoe u de perfecte truffel selecteert en geniet ondertussen van de prachtige wandeling door de beeldschone natuur. Uiteraard sluit u de ochtend af met een heerlijke truffel lunch, waar u leert hoe u de truffel het beste kan bereiden. 

Het MUCEM in Marseille is een eerbetoon aan de mediterrane beschavingen. Bij de entree van de oude haven is een prachtig gebouw vol symboliek ontstaan. MUCEM is beschikbaar als event lokatie. Cocktails, lunches of diners, alles is mogelijk. Het auditorium staat tot uw beschikking voor het organiseren van een conferentie.