Kooklessen ‘de luxe’

Brazilië kenmerkt zich door de vele mooie natuurgebieden. In het Amazone Ecopark krijgt u een uitgebreide inleiding voor een heuse “jungle survival training”. U wordt begeleid door professionals, gespecialiseerd in survival vaardigheden. Tijdens de trekking zullen ze u leren hoe en waar u eetbare vruchten vindt, drinkbaar water kunt maken, maar ook de beginselen van EHBO. U leert hoe een weg te banen door de bush en welke materialen u nodig heeft een onderkomen te bouwen.

In de exclusieve Patricia Costa Kunstgalerie in Rio maakt u kennis met een lokale bekende kunstenaar tijdens een privé tentoonstelling. Deze prachtige galerie voor moderne kunst ligt in het luxe winkelcentrum van Copacabana, waar de meeste kunstgaleries van heel Zuid Amerika per vierkante meter te vinden zijn. Onder het genot van een drankje en een hapje geeft de kunstenaar uitleg over zijn werk, inspiratie en zijn levenservaring.

Dwars door de Andes in Noord-West Argentinië beweegt deze trein zich op grote hoogte, namelijk 4.200 meter boven de zeespiegel. Hier geniet u van fantastische uitzichten. Ziet u even niets, dan komt dat doordat de trein de wolken in de bergen heeft bereikt.

Bij Loch Creran, aan de westkust van Schotland, kunt u op bezoek bij een familiebedrijf. En niet zomaar eentje, in het ondiepe water kweken zij oesters. Niet alleen leert u de kneepjes van het vak, u mag de beste oesters van Schotland ook naar binnen laten glijden. Met een glaasje Fizz uiteraard. De omgeving is fantastisch en normaal gesproken geeft de familie geen inkijk in het bedrijf. Maar voor ons natuurlijk wel.

Bahia Bustamente in het Argentijnse Blue Patagonia is een waar paradijs voor natuurliefhebbers. Met een boot gaat u hier naartoe. U komt helemaal tot rust. De afgelegen exclusieve lodge is omgeven met een fantastische diversiteit aan zee- en landdieren. Dit deel van de kust is niet voor niets een UNESCO biosfeer reservaat.

Buenos Aires staat bekend als het Parijs van het zuiden dankzij talloze winkels en boetieks, de architectuur, het culturele leven, restaurants en zijn kosmopolitische bevolking.

Buenos Aires staat bekend als ‘het Parijs van het Zuiden’, een kosmopolitische stad die nooit slaapt. Ervaar een unieke activiteit in het bruisende El Monumental stadion van de voetbalclub River Plate, de grootste in Argentinië. Een beroemde voetballer zal een toespraak geven ter introductie van deze club en meer vertellen over de oprichting. U kunt hierna genieten van een merienda, een lichte maaltijd met lokale thee en koekjes samen met de jeugd van de club. Maak de ervaring compleet met een voetbalclinic, gegeven door een professionele coach van de club.

U bezoekt een nieuwe bezienswaardigheid in de historische wijk San Telmo in Buenos Aires, waar u terug in de tijd zult reizen. U daalt neer in een prachtig gerestaureerd huis uit 1830 met architectonische elementen. Een spectaculair labyrint van grote gewelfde bakstenen tunnels werden onder dit huis begraven. Sommige historici zijn ervan overtuigd dat dit de eerste nederzetting in Buenos Aires is, daterend uit 1536. Veel spannende mythes wachten op u. Deze ondergrondse en interessante rondleiding wordt geleid door deskundigen in het archeologisch erfgoed van Argentinië.

Wijn gerijpt in de zee, hoe smaakt dat dan? Lekker, want door de hoge druk op de flessen op ruim 13 meter onder het wateroppervlak gebeurt er iets bijzonders. In de Golf van Biskaje is de eerste onderwater wijnmakerij te vinden. Onze lokale agent biedt u de unieke kans om deze wijnen te proeven.

Nee, er ligt geen stad of dorp met de naam Dakar in Argentinië. Wel wordt daar jaarlijks een soortgelijke rally gehouden. In en rond Mendoza (nog geen 2 uur van Buenos Aires), gelegen in een wijnstreek met prachtige rivieren en meren. Onze Dakar Rally crosst dwars door de duinen via Huarpes, Rosario Lagoon en Atlos Limpios. Spannende bijkomstigheid: u dineert en overnacht middenin de woestijn in speciale tenten terwijl de jeeps tikkend afkoelen.

Kunst en gastronomie. Dat klinkt als een etentje in een galerie, maar niets is minder waar. Wij presenteren u Ultraviolet in Shanghai van Paul Paret (ja, een Fransman), een ervaring die u niet snel vergeet. Met theatrale bediening wordt het diner opgeluisterd met video, audio, sfeerverlichting en geurmachines. Daar horen ook fijne gerechten en drankjes bij, iedere gang opgesmukt met een mini-drama.

Capoeira, ooit een populaire vechtsport in Brazilië en inmiddels uitgegroeid tot een kunst in dansen. Deelnemers worden echter nog steeds als strijders gezien. Begeleid door Afro geluiden op drums is het een ritmische en atletische vorm van sport zonder contact. Kom en leer in Rio de Janeiro de eerste stappen en trappen van deze sport in de openlucht. Niet voor liefhebbers van slimfit jeans.

Van 17 tot en met 26 april organiseerde TravelMarketing in samenwerking met Vivaterra een studiereis naar Argentinië. Er werd een bezoek afgelegd met 3 MICE organisatoren uit Nederland aan de Meet Up beurs in Buenos Aires, waar de reiswereld samen…

Brazilië is het land van smaken en geuren! In elke grote stad wordt er wekelijks in de woonwijken van 5 uur ’s ochtends tot 12 uur ’s middags straatmarkten gehouden. Hier winkelt de lokale bevolking en u vindt er verse groenten, fruit, vis en bloemen. Alle producten zijn afkomstig van de lokale boerderijen in de buurt. Elke markt is uniek, met veel rumoer en gezellige drukte. In Salvador organiseren wij een speciale kookles waar u leert koken met producten afkomstig van de lokale markt. Bom proveito.

Argentinië, Brazilië, Chili en Peru met als topbestemmingen: Buenos Aires, Lima, Rio de Janeiro, Fortaleza en Santiago