Levade, courbette en capriole zijn klassieke sprongen uitgevoerd door de Lipizzaner-hengsten van de Spaanse Rijschool in Wenen. De tradities van deze hogeschool voor klassieke paardensport worden al meer dan 400 jaar generatie op generatie doorgegeven. Zodra deze intelligente witte hengsten hun opleiding hebben afgerond, staan ze bekend als professoren onder de paarden. Deze wereldberoemde paarden oorspronkelijk uit Spanje worden geschoold in de Winterrijschool van het Hofburgpaleis op een renbaan die ooit gereserveerd was voor de keizerlijke familie. Tijdens de ochtend oefenen de ruiters de choreografie die ’s avonds perfect wordt uitgevoerd tijdens uw avondgala. Een genot om naar te kijken!
Oostenrijk
Van de originele worst hutten tot aan koffie in de traditionele koffiehuizen of natuurlijk een bezoek aan Hotel Sacher met haar overheerlijke taartjes, Wenen staat meer bekend om haar specifieke gerechten dan u denkt. Doe eens een culinaire toer door het centrum van Wenen en u wordt zeker verrast. Op smaak gebracht met anekdotes en interessante weetjes. Weet u van welk vlees de echte schnitzel is gemaakt bijvoorbeeld? Veel smulplezier.
In Praag serveren wij een nieuwe technologie op tafel. Het begint meteen goed: de uitnodiging voor het gala diner is een QR code. Een smaakvolle 3D video mapping op tafel stimuleert de eetlust. Geen bloemetje op tafel of andere versieringen, dit wordt geheel virtueel verzorgd. De smaakpapillen worden blootgesteld aan moleculaire gerechten. Er volgt een interactieve video op het podium en dansers maken de magische show compleet.
Wenen, bekend als kunst en cultuurstad wordt al sinds eeuwen geassocieerd met muziek vanwege het feit dat het de woonplaats was van Mozart, Beethoven, Schubert en Johan Strauss.