Bescherm de Ajda zusjes

Het grondgebied van de Republiek Servië stond meer dan 600 jaar geleden onder Romeins (en later Byzantijns) bewind. Viminacium was een belangrijke provincie hoofdstad en militair kamp van de Romeinse provincie Moesia (het huidige Servië). Deze plaats is gelegen op ongeveer 12 kilometer van de moderne stad Kostolac in Oost-Servië. De archeologische site beslaat in totaal 450 hectare en bevat overblijfselen van tempels, straten, pleinen, amfitheaters, paleizen, hippodromen en Romeinse baden. Hier organiseert u uw eigen Romeinse Spelen in een unieke omgeving!

Door de eeuwen heen ontmoetten hier grote beschavingen elkaar doordat in Belgrado de rivieren Sava en de Donau samenvloeien.

Ljubljana is de stad waar oud en nieuw elkaar ontmoeten…

Van de nood een deugd maken. Dat doen ze in het ongerepte Servië, waar een gastronomische historie hoog gehouden wordt. Tijdens Posno, de vastentijd voor Orthodoxen, is het traditie dat er uitsluitend plantaardig wordt gegeten. De Posno start acht weken voor Pasen. Dan worden maaltijden bereid met welluidende namen als ajvar, džuveč, posna sarma, posni burek en posna pogača. Deze roemruchte kooktraditie is een waar vegan feest. Als u het kunt uitspreken, kunt u deze heerlijkheden nu het hele jaar door bestellen.

De Sloveense zoutpannen worden beschouwd als een belangrijk natuurlijk erfgoed. De beëindiging van de zoutproductie heeft een ecologisch natuurlijke omgeving opgeleverd waar het verleden en heden hand in hand gaan. Er heerst een positieve energie. Behoudens een adembenemend spa complex is hier geen bebouwing. Ervaar de traditionele thalasso therapie waarbij uitsluitend gebruik wordt gemaakt van natuurlijke producten. Laat alle stress van de bewoonde wereld achter u en gun uw creatieve gedachten de vrijheid.

We stellen graag aan u voor: Borovets. Dit oord in Bulgarije is twee keer gastheer geweest van de wereldkampioenschappen skiën. Er zijn hellingen voor alle niveaus van bekwaamheid, ondersteund door een netwerk van snelle moderne liften. Het is mogelijk deel te nemen aan activiteiten zoals sleeën, ijssculpturen maken en iglo’s bouwen. Voor de echte dare devil is er een poedersneeuw piste aanwezig. ’s Avonds branden de fakkels langs de piste en kunt u genieten van een heerlijke BBQ, drankjes aan de ijsbar en live muziek.

Wat een onverwachts genoegen! Een culinaire ervaring op grote hoogte in het hart van de Sloveense Alpen. Gedurende de avond zullen de cabines van de kabelbaan omgetoverd worden tot kleine restaurantjes. U kunt genieten van het geweldige uitzicht over de pittoreske, besneeuwde valleien terwijl een bekende lokale chef u culinair verwend met creaties van de moderne Sloveense keuken met louter biologische ingrediënten. Er kunnen 4 gasten per cabine genieten van een overheerlijk 3 gangen menu. Eet smakelijk!

Geniet van één van de beste wintersportgebieden in Noord-Amerika. Per snowcat, een soort luxe sneeuwschuiver, rijdt u naar de gondel van de Aspen Mountain. Na de korte gondeltrip naar de top, wordt het spannend. Onder begeleiding skiet u over nauwelijks begaanbare tracks. Eenmaal beneden wordt een stevige lunch geserveerd in een cabin in een pittoresk dorpje in Elk Mountains.

Budva wordt omringd door een prachtige kustlijn met een historisch centrum…

Ervaar het bruisende Belgrado uit vervlogen tijden met de YUGO toer in een oude Joegoslavische Zastava 101🚗 langs indrukwekkende gebouwen zoals het Tito mausoleum. U krijgt een overzicht wat er allemaal is gebeurd in deze stad en u rijdt door een gedeelte dat nu lijkt op een openluchtmuseum van socialistische architectuur. U leert feiten bij lokale bewoners over de levenswijze in het toenmalige Joegoslavië en tevens proeft u van een aantal typische producten uit die tijd zoals Joegoslavische Coca Cola.

De Dorcol fietstour voert u mee door het reeds meer dan 40 keer veroverde Belgrado om zo de cultuur en energie van één van de coolste Europese hoofdsteden te ontdekken. Ervaar het levendige straatbeeld en leer over de vele architecturale stijlen in deze compacte wijk zoals Barok, Art Deco, Modernistisch, Oosterse stijlen en nog veel meer. Verken het mysterieuze fort Kalemegdan en geniet op het hoogste punt van het waanzinnige uitzicht. Hier vloeien de Donau en de Sava samen. Ook een wandeling over de Bajloni markt met de hipste locaties staat op het programma, gevolgd door een koffiepauze en een praatje met de lokale bevolking.

Mama Shelter is een levendige, moderne ontmoetingsplaats in een mooie en energieke setting. Onlangs opende Mama Shelter haar deuren in Belgrado. In 2008 startte het Mama Shelter avontuur in Parijs. Het label is opgericht door Serge Trigano en zijn twee zoons. Het concern bestaat uit 9 hotels en binnenkort worden er nog 3 nieuwe vestigingen geopend. Allen met een uniek design en gelegen in het hart van het centrum. De filosofie is dat er voor gasten wordt gezorgd zoals alleen een moeder dat kan. Met de allerbeste service en een grote tafel waaraan iedereen mag plaatsnemen.

Kom in de winter eens naar Granada in de prachtige bergen van de Sierra Nevada. U gaat hier de White Challenge aan: sneeuw-raften, de berg af op een gigantische rubberen band of slalommend op een snowbike. Of ga eens bodyboarden: razendsnel in je eentje naar beneden in een bobslee van rubber. Kortom, keuze genoeg om de met sneeuw bedekte rotsen te bedwingen.

Servië, Slovenië, Montenegro & Bosnië en Herzegovina met als top bestemmingen: Belgrado, Ljubljana, Budva & Sarajevo

Geweldig eten in een dito omgeving. Topchef Uros staat voor lokale authenticiteit. Dat is in Slovenië in overvloed voorradig en leidt tot een culinair feestje.