Albania2Go – Jorik Nijdam aan het woord

Istanboel staat bekend om haar vele eetstalletjes op straat. Zie, ruik en voel de kleurige atmosfeer van de stad waar een gepassioneerde gids, gespecialiseerd op het terrein van voeding, u rondleidt. Wandel door de nauwe straatjes, praat met de lokale bevolking en proef het heerlijke eten op straat. Leer waarom de lokale bevolking juist bij die specifieke verkoper bestelt als het gaat om specialiteiten zoals baklava, gevulde mosselen, Turks fruit, Turkse koffie en nog veel meer.

Vroeger was Tirana een hoofdstad vol auto’s zonder verkeersregels, maar tijden veranderen gelukkig. De nieuwe burgemeester wil het fietsen graag promoten en laat op dit moment fietspaden aanleggen in en rondom Tirana. En het werkt; meer en meer Tiranezen klimmen op de fiets! Op de fiets proeft u goed de sfeer van deze bruisende stad. Geniet van alle geluiden en snuif de geuren van lokale specialiteiten op die u zeker onderweg mag proeven. Tevens brengt u een ondergronds bezoek aan Bunkart 2, een indrukwekkend museum gevestigd in een tunnel uit de Koude Oorlog. Aan het einde van de dag stopt u in een heuse communistische bar voor een raki-proeverij. Cheers!

Nationaal Park Butrint ligt in het uiterste zuiden van Albanië, tegenover het Griekse eiland Corfu. Butrint is een belangrijk onderdeel van het oude Albanese cultuurlandschap en staat op de Unesco werelderfgoedlijst.

Tirana transformeert in hoog tempo. Internationale architectenbureaus werken aan bijzondere projecten. Daarbij maken zij gebruik van lokaal talent. Ook Nederlandse architecten doen een aardige duit in het zakje.

Istanboel is een fascineerde smeltkroes…

De verrassende bestemming Tirana maakt een ongekende culturele en economische groei door.

Turkije met als topbestemming: Istanboel

Albanië met als top bestemming Tirana

Kijken naar olie-worstelen, de Turkse nationale sport, is als het kijken naar een film scène. De worstelaars, ook wel Pehlivan genoemd, dragen alleen een leren broek en zijn ingesmeerd met olijfolie. De strijd is gewonnen wanneer de tegenstander boven het hoofd hangt van de winnaar of de andere op de grond in de houdgreep heeft. Dit jaarlijks terugkerende weekend festival is een UNESCO Erfgoed evenement dat sinds 1362 wordt gehouden in het stadje Edirne in Turkije. Het worstelen staat symbool voor vrijgevigheid, eerlijkheid, respect en het vasthouden aan tradities en gebruiken en wordt gezien als kunst. Ook u mag in het leer, als u wilt.

Deze dame moet u gezien hebben als u Istanboel bezoekt. Elk ingrediënt heeft bij haar een verhaal en ze is ongetwijfeld de meest unieke chef van Turkije. Tijdens het koken vertelt zij u haar inspirerende levensverhaal.